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PIZZA配餐德式土豆饼怎么做

时间:2020-10-05 05:38:46

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PIZZA配餐德式土豆饼怎么做

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!PIZZA配餐-德式土豆饼是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!

1笑脸土豆饼

想做这个笑脸土豆饼很久了,这是一道出门吃饭必点的一道菜,前段时间在麦德龙超市看到了有速冻的卖,于是买来炸着吃吃看,上回过生日的时候没等我拍照,小朋友一抢而空,说明了它在小朋友心目中的欢喜程度。于是我想啊,要是自己会做这个土豆饼该有多好啊!可惜百度也好久也没找着做法,于是自己琢磨了,特地看了下速冻的袋子上标示的配方,有马铃薯、植物油、脱水马铃薯粉、变性马铃薯粉、食盐、氯化钾、食用香料、葡萄糖、焦磷酸二氢二钠。买的多少有添加剂的,自己动手做没添加剂的笑脸土豆饼吧!

材料

土豆适量 玉米淀粉适量 面粉适量 盐适量 色拉油适量

做法

1. 准备主要材料

2. 土豆去皮切片蒸熟

3. 蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉

4. 慢慢揉成土豆面团

5. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片

6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

7. 切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费

8. 8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)

9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

11. 看看可爱吗?

12. 下油锅前再通一通

13. 起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)

14. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!

2健康早餐美味土豆饼

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

3香糯土豆饼-特简单

来自---闻妈厨房《香脆芋饼》的idea

材料

土豆两个,盐,糖,鸡精少许,植物黄油10克

做法

1、将土豆洗净去皮,切快放入微波炉烤熟;

2、取出立即压成土豆泥;

3、加入盐,糖,一点鸡精和植物黄油(我用的是妈妈之选),搅拌均匀;

4、作成饼状,外表粘裹上糯米粉;

5、起油锅,油温中等,放入土豆饼炸到金黄色即可。

小诀窍:

炸土豆饼时,油温不能大,否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油,可以放心食用。

4韩式土豆饼

我们这边韩国的餐馆很多,家里每每也会准备一些泡菜和韩国辣酱,拌面,炒饭,都非常好吃~

周末的早餐,一般会吃的稍微晚些,用土豆做个简单的小煎饼,放些辣酱和番茄酱,真是酸辣好味道~

明天会忙,所以趁着有时间多上几道~~

材料

土豆……1个,

鸡蛋……1颗,

番茄酱……1/2大匙,

韩国辣酱……1小匙,

橄榄油……少许,

盐……少许

做法

1土豆去皮,擦成细丝

2鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀

3加入番茄酱,辣酱拌匀

4锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液

5中火,煎至两面金黄~

小诀窍:

简单吧,特适合在早上吃,碳水化合物和蛋白质的完美结合,不放面粉,味道也不错~

5西式土豆饼

材料

土豆,茶树菇,洋葱,黑椒粉,盐,鸡粉,淀粉

做法

1.土豆,洋葱切成细丝,茶树菇洗净撕成细丝。加入黑椒粉,盐,鸡粉,淀粉拌匀。

2.煎锅中的油烧热后,取均匀的小份平铺在锅中煎成两成金黄的小饼即可。

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