很简单的
盐烤秋刀鱼 步骤
1.秋刀鱼去腮(如果吃不惯清苦味的可以破开鱼肚清理掉内脏)2.在秋刀鱼两面用到开几条小口，使鱼更加入味3.找一个盘子放秋刀鱼，然后用少量盐和姜葱加料酒均匀涂抹在鱼身上，静置15分钟4.提前五分钟预热烤箱，220度，上层火5.烤盘刷上少量橄榄油，以免翻面时鱼皮粘在烤盘上6.静置完毕后，将鱼放在烤盘上放入烤箱中层，温度不变，15分钟后翻面再烤10分钟就合适了(烤制过程中可再撒少许海盐在鱼身上，味道更好吃哟)7.最后就是装盘啦，食用前洒上柠檬汁味道更鲜美哦！
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