也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!葱爆肉小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱葱爆肉也会定期跟新噢，敬请期待!
1葱爆肉
猪肉切薄片。
放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。
大葱洗净切段。
姜切丝。
热锅下油，放入姜丝炝锅。
放入腌制好的猪肉。
旺火翻炒至变色。
加入葱段。
旺火翻炒至断生。
加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可。
2葱爆小酥肉
猪肉切片，放入碗中加入盐 白胡椒料酒腌制10分钟。
大葱切斜片，姜切丝。
腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。
一片一片的下入七成热的油锅中。
中火片炸成金黄色。
捞出控油。
锅中留底油，下入葱姜翻炒。
加入酱油糖 和适量的水烧开。
下入炸好的酥肉，翻炒片刻将汤汁收干即可。
3那清爽香甜的老味道:鲁菜经典 葱爆肉
猪里脊切2cm左右的厚片，加入料酒、盐、糖、胡椒面喂制20分钟油锅加油烧至温热，加喂制好的里脊肉滑散
大葱从中刨开切斜刀，长度在8㎝左右
油锅爆香加入滑好的里脊调味后加葱段炒制为软装盘
4葱爆肉
肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。姜蒜切片
葱切段。
热锅冷油，油热后下入肉片大火迅速划散。
入姜蒜片炒出香味。
下入葱段翻炒。
调入料酒、酱油、糖和精盐，沿锅边调入醋翻匀，关火后调入味精。
5葱爆肉
小葱摘好洗净
切成段
肉切薄长片
锅内油烧热
下入肉片煸炒
放入花椒粉、料酒、生抽煸炒
放入小葱迅速煸炒，加盐，出锅前放鸡精。
成品图
成品图
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