懒人海鲜焖饭的吃法,电饭煲是万能的,自创焖锅饭,很美味。
1自创懒人餐焖锅饭
1.
将米洗好,米饭不要蒸太多,最好是米饭和食材分量1:1左右,然后比平时多放一点水,先蒸米饭,可以加几滴香油,再准备食材
2.
干香菇用热水泡好,不要泡太久。泡好切碎
3.
超市买来的灌肠,也可以用火腿代替,洗好切成丁状。
4.
冬瓜不要放太多,适量的冬瓜也切成丁状,加入一点盐和油拌匀
5.
然后米饭大概蒸到有点冒热气,现将冬瓜放进去,再将火腿和香菇也加进去,(依个人口味,喜欢重口味一点的,这时可以加一点豆瓣酱、辣酱或者拌饭酱之类的在锅里拌匀调味。)盖上锅盖,大概十分钟后,将鸡蛋加适量的盐和一点点油拌匀,均匀的浇在整个食材上,或者像我一样,只浇在一半,另一半只有香菇和火腿,这样可以吃到两种口味了。
6.
等电饭煲自动跳到保温后,再焖十分钟左右,很美味的创意焖锅饭就做好了。图片里面一半是加了鸡蛋和一点酸菜,可以按个人口味变换容易熟的食材。怎么样,你学会了么?
2懒人米饭--砂锅腊肠焖饭
1. 腊肠1条 大米半碗 鸡蛋1个 香菜2棵 调料:调和油 食盐少许
2.
大米提前浸泡1个小时,洗好装入锅里。
3.
倒入适量的水。
4.
放在灶上开大火待水开在转小火慢煮。
5.
把洗净腊肠切好备用。
6. 锅坐好把油烧热
7.
倒入鸡蛋煎熟一面。
8.
等米饭煮到8成熟,码入腊肠放入煎蛋盖上盖子大约8分钟就可以出炉了
9.
出锅再放入洗净的香菜。
3我的懒人饭
1.
准备材料:土豆,面粉,葱切碎备用,花椒,盐,味精(我在孕期做饭做菜都不放的,味精会带走体内的锌,老妈说不放味精的东西真心不好吃)擦土豆丝神器 ,同时蒸锅烧热水。
2. 将土豆擦成丝备用
3.
撒适量面粉和盐,用手和匀 。
4.
这时水开了,在开水锅蒸15~20分钟(一定要轻撒,不然蒸不熟),待蒸熟后倒入盆里用筷子打撒( 在蒸熟后可直接沾上蒜蓉醋吃。 )
5.
烧火热油,先炸花椒,再放入葱花爆香
6.
倒入蒸好的土豆丝,翻炒片刻,(撒味精)出锅。
7. 大家还可以按照自己的口味拌着老干妈、辣椒酱一起吃
4懒人版海鲜粥
1. 前一天晚上把米泡好
2.
第二天早上把粥用大火煮开,然后转为中火,锅上面放二根筷子,煮10分钟,煮的时候就可以刷牙去了,不会扑出来的,10分钟后关火,盖上盖子,焖30分钟
3. 芹菜切成粒
4. 虾开背去掉黑线
5.
打开盖子,放入虾和芹菜,煮2分钟,完成
5油香懒人焖饭
1.
猪肉洗净,肥肉切末
2. 瘦肉切丁
3.
大米洗净,先放入肥肉末和瘦肉丁,搅拌均匀,在电饭煲中浸泡一会
4. 豆腐干切丁
5.
四季豆洗净,去掉两侧老茎,切丁
6. 白萝卜和胡萝卜切丁
7.
把切好的蔬菜丁也加入米中,加入盐,糖,料酒 ,耗油和适量的水,搅拌均匀,按煮饭键
8.
煮饭结束,打开是这样的,就可以吃了
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