鸡架冬瓜蘑菇汤的吃法,冬瓜的做法之一
1冬瓜鸡蛋汤
1.
把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花
2.
热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起
3.
热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香
4.
接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾，
5.
等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可
2鸭架冬瓜汤
1. 鸭架准备好
2. 放入砂锅中 放入适量的清水
3. 开火 煮十分钟
4. 冬瓜 削皮切成均匀的厚片
5. 放入冬瓜片
6. 放入适量的盐
7. 放入五香粉
8. 再煮五分钟左右 放入香菜末
3冬瓜香菇煲鸡汤
1.
半只鸡拆开，尽量把油摘掉，在沸水中焯一下，去掉血水，然后滤去水
2.
冬瓜洗净，带皮切块
3.
香菇洗净，如果太大切成两半
4.
冬瓜，鸡，香菇，姜厚片(如果有桂圆更好），都放在锅里，放入冷水，多放些水（之后就尽量不要添水了）大火煮沸
5.
水沸一分钟后，关火，挪至煲汤的锅（砂锅，电锅 slow cooker 都可以） ，一定小火，持续煲汤两个半小时
6.
此时香味早已经出来了，把最上面的油撇净，然后放入盐和枸杞，再煲40分钟就好了（千万不要放其他任何调味品，而且盐也不要放过多，够味就可以了，不是下饭的汤，是单喝的饮品，一定要保留材料的原味，很香的）
7.
盛出享用吧。如果特别喜欢葱味的，可以少放点葱花（不是特别建议）
4土豆奶油蘑菇汤
1.
之前先把土豆蒸好。切成块块蒸好。放旁边。黄油放进去，然后黄油快熔化了放面粉进去炒，炒成这样。
2.
然后导入水和面粉，一开始比较清，越煮越粘稠
3.
煮啊煮，冒泡泡就放蘑菇。放点盐，放白胡椒，多放点白胡椒哟。
4.
土豆是之前就蒸好的。蘑菇煮了大概10分钟，放蒸好的土豆。然后用锅铲把土豆碾碎。
5.
快起锅之前放淡奶油，放牛奶也可以的。再煮个5分钟就好了。
5奶油蘑菇汤
1. 吐司面包切成1cm丁状大小放入烤盘中或瓷碗中
2. 将适量的橄榄油均匀的倒在切好的面包上
3. 混合芝士均匀的撒在面包丁表面
4.
吐司面包丁进烤箱220摄氏度，上下火，烤10分钟
5. 同时将料理包带包装水煮加热10分钟
6. 取出加热好的料理包开袋倒入容器中
7. 考好的面包丁装盘待用
8. 将面包丁放入加热好的奶油蘑菇汤即可享用
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