松仁秋葵南瓜浓汤的吃法,最近流行的秋葵:宴客时,端上这道时尚菜肴,即简单省事又色、香、味俱全,还很有面子哦!
1秋葵炒番茄
1. 准备好食材
2.
秋葵洗净后,切片
3.
锅中烧开水,滴少许芥花油和食盐,倒入秋葵片焯水
4.
迅速捞起,用凉水冲下,迅速降温,保持色泽
5.
开火锅烧热,倒油、煸葱碎和蒜瓣
6. 倒入切好的番茄
7. 撒点盐、中火翻炒
8. 直至炒出番茄汁
9. 倒入秋葵片
10.
快速翻炒均匀后,撒几粒味精,关火
2桃仁豆干炒秋葵
1.
秋葵清洗干净,开水焯烫一下;秋葵、豆干,甜椒都切片,核桃仁水泡去皮
2. 锅中放油炒香姜蒜末;放入秋葵和豆干翻炒半分钟左右
3. 加入蚝油;加蚝油时也少量的盐翻炒均匀
4. 最后放入甜椒;翻炒半分钟即可
5. 3秋葵炒虾仁
1. 材料;
2.
虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐、料酒拌匀稍腌一会儿;
3.
秋葵洗净,放沸水焯烫半分钟后捞出;
4. 去蒂切段;
5. 泡椒、姜蒜切碎;
6.
热油锅,放入姜蒜炒香;
7. 加入虾仁炒变色;
8.
再加入秋葵和泡椒略炒,加盐调味就可以了。
4苦瓜鸡蛋炒红秋葵
1.
准备好相关食材,苦瓜洗净后切片
2.
锅中烧开水,加少许白糖和芥花油,再倒入苦瓜片,焯水后盛起
3. 入红秋葵焯水
4. 盛起后迅速过凉水
5. 再将秋葵、胡萝卜等等切片备用
6.
鸡蛋打散后,放入葱花
7.
热锅凉油,倒入鸡蛋液
8. 双面煎黄后盛出备用
9.
重新放油,爆香红椒后,再倒入苦瓜、红秋葵与胡萝卜
10. 加入食盐炒匀
11.
重新倒入鸡蛋,翻炒均匀关火
5土豆南瓜浓汤
1.
第一步是准备材料,依葫芦画瓢
2.
南瓜去瓜子,放入烤箱200℃烤30~40分钟,然后去皮取出瓜瓤
3.
土豆去皮,切小块,锅中加适量清水和浓汤宝;开火加热至沸腾,转小火煮20~25分钟
4.
把南瓜瓤倒入锅中,用搅拌器搅匀(我没有搅拌器只好随便用个厨具搅碎╥﹏╥...),然后加少许盐和黑胡椒调味
5.
倒入碗中,分别加入鲜奶油和香菜(随量)即可食用
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