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西瓜冰糕怎么做

时间:2022-12-25 11:17:21

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西瓜冰糕怎么做

西瓜冰糕的吃法,民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐西瓜冰糕食谱,合理饮食美味也营养。

1西瓜冰糕

1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。

2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。

3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。

5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

2〓品味與格調〓----西瓜格蘭尼冰糕

西瓜,去籽,挤橙汁,過濾...

然後入冰箱冷凍2小時,至結冰

每隔半小時一次的攪打,碎冰...

直到下午5:00形成冰晶.

小诀窍

可以隨心所欲,調製出自己喜愛的任何口味...

3豆沙西瓜雪糕

1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感,不喜欢的可以不放;

2.冰糖放入牛奶中加热,融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀;

3.慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻,最好8个小时以上;

4.冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下,轻轻抽出来即可。

小诀窍

温馨提示: 1、脱模要快否则时间一长雪糕会变软。 2、吃雪糕一定要有度,否则冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。 3、不要在饭前或饭后吃。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。 4、如果喜欢吃甜的,可以再加10-20克的冰糖。

4西瓜砂冰

1)将西瓜瓤切下来(西瓜皮保留),去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成2cm的小块,放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。

2)拿出后,放室内静置3分钟,用手将西瓜块尽量分开,放入搅拌机中打碎即成沙冰,根据自己的口味淋上少许炼乳即可。(不放炼乳,其实也很好吃)

**买到不好的西瓜,基本上退货的可能性为零,扔掉可惜,吃掉受罪。那么,就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也别仍,可以凉拌哦。

**家里的冷冻室,一般都会放些肉类,因此在冷冻西瓜时,一定要选择密封性好的容器,千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈,否则冰箱里放啥,您这砂冰就啥味儿。

**我个人比较喜欢乐扣的小型方盒子,好装零碎的小东西和剩饭剩菜,而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节省空间。

**搅拌机是ACA的,前年买的时候好像是250左右,体型小巧不占地儿,能满足基本的食品加工功能。我觉得搅拌机没必要买太贵的,因为一年也用不上几次,实话实话说哈。

**用这个方法,还可以将其他水果做成砂冰,比如猕猴桃,哈密瓜,桃子等。

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