红枣花生山药煲莲藕的吃法,莲藕和花生煲汤味道挺好喝的,特别是进入秋冬季这种味道重一点的汤比较惹人喜爱,我发现我老公挺喜欢喝这个汤的,本来这汤是跟猪脚一起煲的,我觉得猪脚太油腻了,所以我换成了猪骨,营养也不打折,味道也一样好喝,老公喜欢喝就好,花生也用的朋友家自己种的红皮花生,更加营养了。
1猪骨煲莲藕花生汤
1.
备齐原料:莲藕、猪骨、花生。
2.
猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。
3.
焯烫好的猪骨放入注入水的锅中。
4.
莲藕去皮切大块。
5.
花生洗净后倒入汤锅中。
6.
把莲藕倒入锅中。
7.
盖上锅盖大火煮开改小火煮1个时候,喝之前加盐调味即可。
2银耳莲藕红枣羹
1.
先将银耳用水浸泡两小时,待泡发,撕小朵,备用
2.
莲藕洗净去皮,切小丁后泡水,防氧化
3.
红枣撕开,将里面的核取出
4. 切成小丁
5.
三种食材同时放入豆浆机内,加水至中水位,或高水位,可根据自己喜好,控制稀稠度。按下五谷键即可
6.
完成后倒入碗中,温热服食效果最好
3山药雪梨银耳莲藕羹
1.
处理食材咯~泡发的银耳切小朵,莲藕切片
2.
山药滚刀切块(大家是不是都怕处理山药呢,切完手上痒痒的我们来解救你! 山药削皮的时候大家可以带上手套,然后将其泡在加了少量白醋和盐的水中浸泡一会儿,这样不仅可以去除山药的粘液,还会变得更白呢~)雪梨切两半去核
3.
将所有食材放入锅中,加入大约2kg清水,30克冰糖,适量枸杞大火烧开后,转小火熬制到银耳粘稠即可。
4.
哇哇哇 开锅真的飘香四溢!雪梨的甜,莲藕山药的清香,都被激发出来再也不是我们平常吃的普通的银耳羹!也可以根据个人口味喜好,放椰奶哦!
4山药红枣莲子粥
1.
用料:山药25克,红枣10枚,莲子20克,粳米50克,白糖适量,水适量
2.
粳米,莲子分别洗净沥水。红枣洗净去核,山药洗净去皮切细
3.
将所有材料倒入炖盅,加入适量清水。在电炖锅中加水,放入炖盅
4.
低温档隔水炖煮2小时左右,米烂,加入白糖,搅拌均匀,盛出食用
5排骨煲莲藕
1. 准备好排骨洗净
2.
锅加水,放入排骨
3. 焯水煮一下
4. 捞出排骨
5. 准备好莲藕
6.
锅加油,放排骨,料酒和姜炒一下
7.
汤锅加水,排骨加汤锅里
8.
煲煮20分钟后,加入莲藕
9.
一起煲煮40分钟,加盐调味
10. 盛碗
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