小米辣拌香菜的吃法,到别人家菜园摘了些红辣椒，做了些香辣豆鼓萝卜干，用来拌面很适合呀！
1香辣豆鼓萝卜干拌面
1. 所需食材（我把萝卜干提前浸泡切成小粒了）
2. 把红椒和蒜子切碎；豆鼓清洗干净
3.
热锅下油，把红椒碎加进炒香
4. 接着把蒜子和豆鼓加入翻炒几下
5. 加入萝卜丁
6. 摊开小火慢炒
7. 最后加少量酱油即可
8.
锅里烧开适量水，水开后把挂面放进，加少量盐煮熟
9. 煮熟后捞起过一遍凉开水
10.
捞进碗里，加少量油拌匀，盛上两勺豆鼓萝卜干即可
2香辣小螺蛳
1.
螺蛳清洗干净后用钳子把尾端两螺圈剪掉，备用；
2.
葱切段，生姜切片，红米椒和小青椒切小段，大蒜切对半，备用；
3.
锅内加入适量清水大火烧开，倒入螺蛳，放入一根葱和两片生姜，适量料酒和盐，大火烧煮三分钟捞起螺蛳沥干；
4.
热锅加油，放入大葱、花椒、生姜、大蒜和辣椒段炒香；
5.
加入沥干的螺蛳大火爆炒，放入适量料酒、生抽和盐，炒至螺蛳厣（yan）即壳盖完全脱落，撒上葱花即可装盘；
6.
成品，香辣爽口，鲜味十足！
3香辣榨菜芯
1. 主辅料：榨菜、绿辣椒
2. 把榨菜洗净
3. 去皮、留中间的榨菜芯
4. 先把榨菜芯切片
5. 然后再切丝
6.
把绿辣椒洗净，切条
7. 把绿辣椒条和榨菜丝放入碗中
8. 加适量的生抽调味
9.
将其拌匀，撒一些芝麻。即可食用
4香辣冒菜家常做法
1.
准备好各种菜品大约1千克左右，洗净切好
2.
拿出买好的冒菜底料，拆开，发现有两袋，一袋冒菜油料一袋冒菜底料，仔细阅读包装袋上面的烹饪方法
3.
锅中烧水，大约半锅多一点即可，水烧开之后将冒菜底料包撕开，把里面的底料倒入锅里再次烧开
4.
烧开之后根据菜品所煮时间的长短依次下入，保证所有菜品都能同时煮熟，同时加入适量的盐调味
5.
当菜煮之后，将冒菜油料撕开淋上去即可起锅，撒上小米辣、芝麻和香菜就完成了
5芹菜辣椒酱香肉
1. 食材
2.
炒肉，
3.
放盐炒至出油，
4.
淋上酱油提色提味，
5.
炒匀，
6.
放进辣椒，在辣椒上放盐入味，
7.
炒匀，
8.
出锅时撒上芹菜，味精，
9.
装盘。
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