民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱芦蒿虫草花是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1芦蒿虫草花
1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段,虫草花洗净。
2、起锅热油煸炒芦蒿、虫草花2分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
2虫草花餃子
冬菇, 白背木耳,虫草花浸開, 分別切粒/切絲,榨菜切粒,
用豉油,豆粉, 鹽,糖, 水, 雞蛋拌勻肉碎, 再加入冬菇,木耳絲, 榨菜粒, 虫草花絲, 拌勻, 放雪柜冷凍 2 小時
之后包餃后放湯食用
3虫草花莴笋
1、莴苣去皮刨丝,浸泡在矿泉水里。如果夏天可以浸泡在冰水里,这样口感特好。
2、虫草花干一小撮,如果是新鲜的更好,但是干虫草花会更便宜。
3、准备操作前浸泡虫草花,因为泡久了功效都到水里去了。
4、烧水,焯几下虫草花。烧水的时候,可以把莴笋丝滤干水放在盘子里,然后将焯好的虫草花放在莴笋丝上。
5、在盘子里加橄榄油、盐巴、糖和蚝油,滴几滴香油,用筷子将虫草花和莴笋拌开即可。
4芦蒿炒香干
1.芦蒿去根去叶子,择成段洗净沥干
2.香干切丝
3.油锅烧热后倒入芦蒿翻炒
4.芦蒿炒至碧绿后倒入香干
5.并调入盐和少许糖炒匀即可
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