红薯腊肠饭的吃法,今天美食网又要为您带来几道家常菜了,下面就让小编带大家来看看红薯腊肠饭的做法吧。
1红薯腊肠饭
1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半
2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在米的上面,按正常程序煮饭
3.饭熟后,夹起腊肠,切片,放回电饭锅里
4.米饭里滴上少许生抽,把米饭与红薯丁、腊肠拌匀,即可
2红薯腊肠西兰花比萨
1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘
2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口
3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内
4.盖好锅盖
5.硅胶塔吉锅放在微波炉内,高火加热5分钟
6.至红薯熟飘出香味,取出塔吉锅即可
7.西兰花1/4个,掰成小朵用清水洗净
8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水
9.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热2分钟至水开
10.洗好的西兰花放入开水锅中
11.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热1分钟
12.至西兰花变翠绿即可
3周末腊肠饭
1。糯米两杯,广东香肠两根,加水,用电饭锅做熟
2。把香肠从电饭煲里取出,切成小丁
3。3只香菇泡软,切成小丁
4。一把海米泡软,切成小丁
5。两根葱切细,加橄榄油炒热
6。加2,3,4,5料一起翻炒5分钟。
7。加入电饭锅里的饭,生抽1大勺,糖半勺,盐少许(根据各自口味)
8。炒匀,出锅
4腊肠油饭
1、腊肠切薄片;姜切丝;香葱切细。
2、淘洗好米备用。
3、砂锅放适量的水,煮到沸腾,关小火。
4、起油锅,放姜丝爆香,然后关小火把腊肠放进去炸一下,炸出油来!然后将腊肠盛起,留下油在锅里。
注:其实步骤三四可以同时进行。
5、将淘好的米倒进锅里,不停的翻炒,直到米全部被油拌匀。米的水份将干的时候,放下少许盐与酱油,再继续拌匀。
6、关火,把炒好的米盛进煮开水了的砂锅里,弄平饭面,开大火,煮到水开后,关到慢火,盖上盖子继续煮。
7、看到米饭将好的时候,就是饭面已经显示出有一个个的汽泡的时候。水还没有完全干的时候,把腊肠放进去,盖上锅盖,再继续煮。
注:注意火候别太大了。小心饭焦了。
8、等饭的水份完全干后,听到锅底有点点吱吱声的时候,关火。然后把葱末倒进去,盖上盖,焗十五分钟后,便可以吃了
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