人心果，又叫作吴凤柿、赤铁果、奇果等，它是一种比较稀有的水果，相信很多人都没有见过，更不谈吃过。其实这种水果的营养价值是非常足的，对很多的慢性疾病都有明显的调控作用，尤其是糖尿病，它含有丰富的可调节血糖的营养物质。今天塔哥就给大家好好讲一讲这种水果。
一、人心果的价值
传统中医学认为，人心果性温，味甘，具有健脾益胃、收敛止血、生津止渴、补血益气的功效，是有助身体健康、益寿延年的极好果品。
人心果对糖尿病及其并发症都具有良好的防治效果。人心果中含有铁、磷、硫、硒、锌、碘、钼等18种矿物质和人体必需的微量元素。
人心果的含钙量高于一切水果，不仅可以以有效促进胰岛素的分泌，更是可以防止糖人出现骨质疏松等问题。
人心果还富含硒元素，这在我国水果中极为少见。硒元素被称为“抗癌之王”“生命火种”，不仅可以起到降低血糖的作用，更是可以预防糖尿病合并心脑血管方面的疾病。
人心果含有的钼元素也是对抗糖尿病和高血压的特殊营养物质，同时也有很好的抗癌作用，保健价值很高。
二、食用方法
人心果的食用方法非常多，它既可以作为水果直接食用，又可以作为蔬菜凉拌、做汤、炒菜；既可炸、蒸、炖，又可加工制成罐头、果汁、饮料等。
三、饮食宜忌
一般人都可以食用，尤其适合老年人食用，也适合高血压、糖尿病、冠心病患者食用。但切记食用不可过量，每天吃1个就可以了。
对于广大糖友们来说，每天吃1个人心果才是最好的。
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