美食网教您怎么做正宗的【清炒小青菜】,分享最正宗的【清炒小青菜】做法和详细的【清炒小青菜】图解步骤,【清炒小青菜】菜谱的简介:现在正值秋季 天气和干燥 也比较容易上火,这时候呢就需要吃点维生素丰富
1【清炒小青菜】正宗做法/图解/步骤:
1. 菜市场买回来的新鲜的小青菜我担心有些许农药 捡好后 洗干净 放水里浸泡了半个多小时
2. 将浸泡后的小青菜沥干水
3. 锅里倒入一点油 不需要太多的啦
4. 油温热时 放入小青菜翻炒
5. 放入半小勺盐 口味重的 可尝完后再加 视情况而定
6. 出锅啦!不要用锅盖焖 加盐后简单翻炒几下 小青菜保持原有的清脆爽口鲜嫩 入口甜丝丝的
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