食谱原料：苦瓜300克、鸡蛋3个、葱花5克、姜丝5克、精盐10克、鸡精2克、白糖少许、山茶油80克（一定要纯山茶油）。 制作方法： 1、将苦瓜去皮、去瓤、洗净，对剖
1妊娠糖尿病食谱：鸡蛋炒苦瓜
食谱原料：苦瓜300克、鸡蛋3个、葱花5克、姜丝5克、精盐10克、鸡精2克、白糖少许、山茶油80克（一定要纯山茶油）。
制作方法：
1、将苦瓜去皮、去瓤、洗净，对剖成四妊娠糖尿病食谱：鸡蛋炒苦瓜,孕妇食谱，再切成薄片，加入精盐腌制10分钟后挤出苦水，用清水反复清洗几次，拧干备用；
2、鸡蛋磕入碗中，搅散备用；
3、坐锅点火，下油烧热，倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出待用；
、锅中留少许底油烧热，先下葱花、姜丝炒香，再放入苦瓜片、蛋花、精盐、鸡精、白糖翻炒均匀，即可出锅。
适用人群：怀孕晚期准妈妈
健康提示：
苦瓜性凉，味甘苦，有清暑解热、清心明目、除湿治痢的功效，所以在热不思食的夏季，这道鸡蛋炒苦瓜无疑成为调节准妈妈们开胃、清火的下饭菜。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。糖尿病人每天食用适量纯山茶油，对病情有很大改善。孕妇在孕期食用纯山茶油不仅可以增加母(整理)乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
2小点心助产作用大大
生宝贝需要力气，孕妈咪在临产之前一定要好好地吃。吃什么好呢?以下推荐的4款美食可以帮助孕妈咪尽快生出宝贝。
核桃酪小点心
原料：核桃仁50克，糯米200克，大红枣数颗，牛奶250毫升，白糖适量。
制作：把核桃仁用开水浸泡，去皮并捣成碎末;大红枣开水浸泡，剥去外皮、去核并捣碎;糯米用清水洗净后捣碎;锅里加上250毫升清水，把核桃仁、大红枣末、糯米末放入，一同煮成粥，然后加入牛奶;快要熟时放入白糖，一直将粥煮熟即可。
营养特点：
这款小点心甜香可口，富有铁、钙、磷和水分。临产前食用，不仅可以帮助孕妈咪增加力气，还可以补充营养。
鲜奶蒸蛋
原料：鲜牛奶250毫升，鸡蛋白2个，白糖1匙。
制作：先将蛋白打散，然后加入牛奶和白糖并调匀;把调匀的蛋白鲜奶用滤网过滤，放入器皿中;锅上放置蒸笼，将笼底的水煮沸，把器皿放入笼中，以中小火蒸10分钟左右;待器皿中蛋白鲜奶液凝固即成。
营养特点：
这款小点心鲜香嫩滑，非常富有营养，是临产前因宫缩痛而不愿意进食的产妇很好的点心。
羊肉红枣汤
原料：新鲜羊肉250克，大红枣80克。
制作：先将羊肉、大红枣洗净，然后在锅里加入1000毫升清水，把羊肉和大红枣一同放入锅里煮汤，直至锅里剩500毫升水。
营养特点：
在临产的前几天，每天煮好后盛出分成两份，每天早晚各喝1次，可以增强孕妇的体力，还可镇静安神，补铁益血。
蒸鳗鱼
原料：鳗鱼600克，姜片、葱段、精盐、生抽、淀粉适量。
制作：鳗鱼剖净，用热水去黏液，洗净后顺鱼身切花刀;将切好的鳗鱼放入精盐、生抽、淀粉等腌料中蘸匀，放入盘中后上笼隔水蒸熟;将葱段、姜片一同切成细丝，淋少许熟油于鳗鱼表面即可食用。
营养特点：
这款点心清香软嫩，富含蛋白质、钙、磷等营养素，是临产妇的保健佳肴。
3亲自动手制作感恩节传统美食
烤火鸡
材料：
火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法：鸡骨头约2公斤，另加香料末束炖4小时后过滤)。
调味料：
胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。
做法：
1.鸡肝、栗子、面包片（切边，用80㏄牛奶泡软）以红葱头炒香，加些鸡高汤焖至栗子煮烂后，放入百里香、红酒，以中火将汁液煮干即成馅料。
2.西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料，再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。
3.将火鸡洗净，腹内塞入香料束，填入馅料，外皮洒上胡椒盐，放入烤箱以350℃温度烤约90分钟（约于40分钟时取出，鸡身外包(整理)铝箔纸续烤）。
4.红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。
5.烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中，淋上2.的火鸡酱汁，并且搭配红酒即可食用。
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