【香椿香葱炒蛋】1、香椿切末加盐，香葱切末，添加在一起后拌匀；将鸡蛋打散添加在二末中，加入鸡精搅匀备用2、锅入适量油烧至五成热，...
1香椿香葱炒蛋
1.香椿切末加盐，香葱切末，添加在一起后拌匀；将鸡蛋打散添加在二末中，加入鸡精搅匀备用
2.锅入适量油烧至五成热，倒入搅匀的蛋液，煎至两面金黄放凉后，改刀出锅
2香椿虾仁炒面
1.将面条放入水里煮熟捞出
2.捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉
3.煮面的开水直接用来氽烫香椿
4.氽烫好的香椿捞出备用
5.将氽烫好的香椿切碎
6.锅内倒油后放入野葱爆香
7.加入虾仁快炒
8.虾仁炒熟后放入面条
9.快速翻炒后倒入老抽上色
10.面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒，出锅前加入黑胡椒粉提味即可
3香椿炒蛋
1.准备所需材料
2.香椿洗净后放入开水中焯烫一下
3.将焯烫好的香椿切成碎末备用
4.鸡蛋液打散，加香椿末、盐搅匀
5.炒锅里油烧至七成热，倒入香椿鸡蛋液
6.待蛋液稍凝固，翻炒至鸡蛋嫩熟即可
4香椿炒鸡蛋
1.香椿洗净后切碎备用
2.向切好的香椿碎中打入鸡蛋，并用筷子打散
3.加入生抽、盐、花椒粉搅拌均匀
4.锅中放油烧热后倒入调好的鸡蛋香椿糊，翻炒两下，待香椿变色鸡蛋成熟即可出锅
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