荞麦面蒸包如何做好吃

【荞麦面蒸包】1、西葫洗净擦丝，挤干；香菇切末2、荞麦面、面粉、酵母和成面团，饧15分钟3、猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅...

1荞麦面蒸包

1.西葫洗净擦丝，挤干；香菇切末

2.荞麦面、面粉、酵母和成面团，饧15分钟

3.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟

4.将切好的香菇、西葫倒入肉馅中，加葱姜末拌匀备用

5.下剂，擀皮，包成包子

6.包好后，温水下锅放上包子，饧大约15分钟，开火再大汽蒸15分钟，效果非常好

2荞麦面蒸包

1.西葫洗净擦丝，挤干。

2.荞麦面、面粉、酵母和成面团，饧15分钟。

3.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟。

4.将切好的香菇、西葫倒入肉馅中，加葱姜末拌匀备用。

5.下剂，擀皮，包成包子。

6.包好后，温水下锅放上包子，饧大约15分钟，开火再大汽蒸15分钟，效果非常好。

3荞麦面蒸包

1.西葫洗净擦丝，挤干；香菇切末

2.荞麦面、面粉、酵母和成面团，饧15分钟

3.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟

4.将切好的香菇、西葫倒入肉馅中，加葱姜末拌匀备用

5.下剂，擀皮，包成包子

6.包好后，温水下锅放上包子，饧大约15分钟，开火再大汽蒸15分钟，效果非常好

4荞麦面南瓜烫面蒸包

1.将嫩南瓜去瓤擦丝用少许盐拌匀腌15分钟，用纱布包住挤去水分，将挤去水分的嫩南瓜丝用刀切几下备用

2.肉馅少量多次加入嫩南瓜挤出的汁水，顺时针搅拌，直到肉馅和水全部融合

3.放入小葱碎、盐、生抽、五香粉、姜粉、一大匙花生油和一大匙芝麻油，用筷子顺时针搅拌上劲儿，可入冰箱腌制20分钟

4.放入嫩南瓜丝，拌匀成包子馅了。包入包子内

5.蒸锅加水烧开后，摆入包子，盖盖，大火蒸10分钟即可关火揭锅

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