【蜜渍青金桔】1、青金桔洗净,擦干表面。2、对半切开。3、放在密封盒里,一层青金桔一层蜂蜜,直到装满。4、冰箱冷藏保存。5、泡水喝...
1蜜渍青金桔
1.青金桔洗净,擦干表面。
2.对半切开。
3.放在密封盒里,一层青金桔一层蜂蜜,直到装满。
4.冰箱冷藏保存。
5.泡水喝最方便。
6.加冰块更好喝。
2蜜渍青金桔
1.青金桔洗净,擦干表面。
2.对半切开。有耐心的话最好把籽全部挑掉,我发现不去籽的话,保存久了会发苦。
3.放在密封盒里,一层青金桔一层蜂蜜,直到装满。
4.冰箱冷藏保存。
5.泡水喝最方便。
6.加冰块更好喝。
3金桔酱
1.准备所需的主要原料:金桔,冰糖,柠檬
2.金桔先用清水浸泡片刻,然后倒去水分
3.在金桔的表层多撒一些食盐,之后用手指按摩金桔的表皮,揉搓掉脏污,然后用流动的水冲洗干净
4.将洗净的金桔,对半切开,挑去金桔籽
5.挑籽过后的金桔放进料理机中,加一丁点水,打成泥
6.搅打好的金桔泥,倒在平底锅中熬煮
7.开小火,慢慢熬煮金桔泥,待冒泡,加入冰糖继续熬煮
8.熬煮过程中,需要不停搅拌,以免粘底,最后熬至浓稠收汁时,挤入柠檬汁,继续熬煮3分钟即可
9.熬好的金桔酱,冷却过后,装入干净的容器密封保存
4金桔蜂蜜茶
1.金桔1000克,洗净去蒂沥干水份备用
2.将金桔切成片
3.锅内加入适量水
4.大火煮开后加一勺柠檬汁(有新鲜的柠檬皮刨碎了更好)
5.转中火煮至透明状时加入250克冰糖
6.转小火慢慢熬至粘稠状关火,待凉透后按个人对甜度的喜好加入蜂蜜拌匀即可
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