【家常麻酱拌菠菜】1、原料:菠菜、大蒜。2、配料:麻酱、白糖、盐、味精、熟芝麻。3、做锅水,水开后放入洗净的菠菜汆烫。4、汆烫熟后...
1家常麻酱拌菠菜
1.原料:菠菜、大蒜。
2.配料:麻酱、白糖、盐、味精、熟芝麻。
3.做锅水,水开后放入洗净的菠菜汆烫。
4.汆烫熟后放入冷水中浸凉。
5.拿个小碗,碗里放入蒜末、两勺麻酱、一勺糖、半勺盐、少许味精、一勺凉开水搅拌匀备用。
6.菠菜用手挤干水分,然后切成寸段,上面浇上酱汁。
7.最后撒上熟芝麻。
8.这样就拌好了。
9.味道香极了,大家都试试吧!
2家常菠菜拌粉丝
1.菠菜洗净,切段。
2.粉丝泡软。
3.粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜直接起锅,沥干水。
4.加入生抽,糖少许,醋少许,香油,和一点盐,自己的口味,爱加什么都行。
5.最后加入一点花生油,就好了。我的减肥菜,这就当主食了。
3麻酱拌花生菠菜
1.菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎
2.熟花生米去除外衣切碎
3.将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯)
4.将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀
5.将调味汁淋在菠菜上即可
4麻酱拌菠菜
1.选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净
2.取锅加水烧沸,放入菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉
3.葱、姜切末,蒜去皮,捣碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜泥、精盐、味精、香油、醋一同放碗内搅匀,对成调味汁
4.将焯好过凉的菠菜挤去水分,取几根从根部逐渐卷起,整齐的摆放在盘内,最后淋上调好的麻酱,撒上芝麻即可
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