【冰糖银耳核桃粥饭】1、原料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。2、核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵。3...
1冰糖银耳核桃粥饭
1.原料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
2.核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵。
3.除了大朵的银耳和一份儿核桃仁,其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。
4.定时20分钟。
5.煮好的粥,放上剩余的核桃仁和银耳,即成。
2冰糖银耳鸭梨粥
1.准备材料,鸭梨洗净,切小块状;大米与长香米混合洗净浸泡;银耳泡了;枸杞洗净。
2.开火,将水烧开后,将梨块与少量冰糖放入锅中大火煮开后转小火。
3.煮至水的颜色变黄时,转大火煮开后便后放入其它食物。
4.将浸泡好的大米、银耳与枸杞放入锅中,大火烧开后转小火煮。
5.煮至米花开了,粥有些变稠时,再加入剩下的冰糖转大火煮开后,即可关火出锅。
6.成品图,很香甜,又下火。
3冰糖雪梨银耳粥
1.银耳·红枣先用冷水泡泡,泡个两三个小时
2.这是泡好的样子,心急的话,就用温水上,半个小时就会变得很大。
3.开始煮银耳,冷水下锅,先煮一个小时。
4.这期间去皮切雪梨,各种形状的切(ps:我终于有案板了!O(∩_∩)O~)
5.一个小时候银耳有点软掉了,加入冰糖,切开的红枣,还有梨,继续煮到银耳完全软掉,汁水变成透明粘稠的汁液就差不多了。
6.煮好了,红枣的味道很好闻,还有雪梨好透明,软软的一口咬下去不错!
7.开始享用吧,吃货们!
8.这款粥不仅可以补血养颜,还可以清肺下火,很不错呢~
4核桃银耳紫薯粥
1.准备好材料。
2.银耳泡发撕小朵; 紫薯去皮切小丁; 核桃仁入烤箱烤6分钟左右,拿出后用擀面杖碾碎;
3.锅中加水3碗,将淘洗好的米放入,大火烧开后,用勺子搅一下锅底以防粘锅;
4.放入紫薯,再烧开后改中火;
5.放入银耳,中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次搅拌;
6.待米开花,稠度合乎需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。 加冰糖或放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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