年夜饭第13道美食,香辣鱿鱼,太好吃了
主料:鱿鱼
辅料:无
配料:葱 姜 干辣椒
调料:食用盐 食用油 孜然粉 辣椒面 酱油 蚝油 料酒
设备:不粘锅
做法:
1、市场上买的新鲜鱿鱼,清理干净,切成条,热锅烧水,水中加姜片 葱 料酒 将鱿鱼焯水15分钟,捞出备用
2、起锅烧油,油热加切好的姜片 葱段 蒜末 干辣椒 爆香 放入鱿鱼 加酱油 蚝油翻炒均匀,加辣椒面 孜然粉 食用盐 葱段翻炒均匀之后 出锅,嘎嘎鲜美,太香了
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清蒸鱿鱼 学到了[赞]//@格林美妞:超简单的清蒸鱿鱼,鱿鱼足够新鲜用料就足够少。
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