罗汉果的作用与功效 罗汉果的食用方法

罗汉果的作用与功效

一、罗汉果的健康作用：

1、预防冠心病：罗汉果中的主要成分是植物胆固醇，这有利于降低体内胆固醇的水平，起到预防冠心病的作用。

2、预防心脏病：罗汉果中富含花青素，有助于预防心脏疾病。而且能有效抑制血管硬化，减少心脏病的发病率。

3、有效抗氧化：罗汉果含有丰富的抗氧化剂，能抵抗自由基的伤害，抵抗自身的衰老，并促进人体内部的新陈代谢，保持身体的活力。

4、预防癌症：罗汉果的抗氧化作用有助于预防肝癌、食管癌、胃癌等癌症的发生。

二、罗汉果的其它功效：

1、降低血压：罗汉果中含有丰富的钾元素，能够直接的降低高血压的情况，并维持血压的正常水平。

2、调节血糖：罗汉果中含有花青素，能够帮助改善糖尿病患者的血糖控制情况，让体内的血糖保持在正常水平。

3、抗变态反应：罗汉果中的抗变态反应物质能有效抑制体内的分泌物，减少发病率。

4、滋补肝肾：罗汉果中的植物胆固醇及其它营养物质，有益于肝肾的护理，可以提高肝肾功能，维持身体健康。

罗汉果的食用方法

罗汉果，又称蜡梅，是一种具有极高经济价值的果实。它长得像樱桃，味道极甜，营养丰富，具有较强的清热解毒作用，是夏季饮食中人们耳熟能详的水果。

一、罗汉果的营养价值

1、罗汉果中含有多种维生素，主要是维生素C、维生素B1和维生素B2，并富含糖类、氨基酸、酶、钙、磷、铁、锌和钾等微量元素，因此，它被人们称为“有机铁”。

2、罗汉果中含有植物激素，有助于调节人体内分泌系统，而植物激素也能促进新陈代谢和体内代谢，有助于减轻油腻的痛苦，增强人体的抵抗力。

3、罗汉果中还含有一些有益的类黄酮类化合物，如：类黄酮、亚类黄酮和多糖类，具有抗氧化的作用，有利于人体健康。

二、罗汉果的作用与功效

1、罗汉果有清热解毒的功效，对暑热虚损和特别是对口舌生疮很有帮助。因此，它适宜于炎热季节食用。

2、罗汉果有预防出血性脑卒中的效果，因为它中含有丰富的维生素C，能够有效地抑制血液中的凝固因子，减少出血性脑卒中的发病率。

3、罗汉果还可以滋养肝肾等脏器，帮助体内毒物排出体外，进而对消除体内毒素、暂时缓解气血循环不畅及血压增加等有很大的作用。

4、此外，罗汉果还可以有效改善人体免疫力、促进新陈代谢，增强泌尿系统功能和消除肌肉疲劳等，以及提升记忆力和改善注意力集中能力。

总之，罗汉果多种营养和功效，不同年龄段的人可以适当的食用，以获得最佳的效果。

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