会泽荐文3之美食篇，稀豆粉，炸洋芋，肥羊馆，烤饵块，虹鳟鱼……～#云南# #会泽# #云南旅游#
在云南曲靖我能够为你提供哪些干货？
吃的干货
饵块，饵块是云南曲靖的地方特产，吃一碗蒸饵丝是许多到曲靖人的梦想，香香的，辣辣的，糯糯的，吃了就忘不了，吃了还想再来一碗。
洋芋，炸洋芋是云南曲靖非常地道的地方小吃，当然本地人比来曲靖的外地人更钟情于炸洋芋。炸洋芋的小吃店也是遍地开花，不要小看这样的小吃店，一年赚个几万，十多万是不为过的。
差不多忘记了，曲靖的洋芋品质是云南以至于全国最好的，这个是与当地的水土息息相关的，这里是云贵高原乌蒙山上，土地肥沃，气候比较干燥，温差比较大，形成了独特的沙沙的洋芋味道，而其他的地方洋芋我也吃过，没有这么甜，没有这么粉。
所以，不管是吃炸洋芋还是选择新鲜的洋芋，曲靖的洋芋品种是最好的，曲靖又以会泽的洋芋更胜一筹。
如果你要开一家西式的炸薯片，那原料选择一定要讲究，云南曲靖的马铃薯就是上乘的薯片原料，可以为你带来源源不断的收入。
要细细讲曲靖吃的干货，哪没有几天几夜是说不完的。
沾益辣子鸡，师宗牛干巴，宣威火腿，曲靖韭菜花，蓝莓，罗平黄羊，三宝的黄姜。
1月22日，初一。曲靖城，晴好。
如果麻辣洋芋有天堂，就是会泽的样子。会泽人，会泽洋芋，缺一不可。一千个会泽人，炸出来的麻辣洋芋有一千种味道，如果你有机会品。
那时，会泽隶属东川府，唐继尧的政敌管他叫“东川大洋芋”。小小的洋芋，就能勾动起近代云南的许多重要史实和人物，有人说，东川大洋芋的悲欢史，就是一部云南的近代发展史。
非常接地气的云南家常菜，大众口味，靠一道小炒肉火遍大街小巷，一到饭点就门庭若市，不愧是叔叔阿姨的厨房，兄弟姐妹的食堂！
宣威菜在昆明占据一席之地，这家饭馆更是用小炒肉、红豆肉皮汤、会泽炸洋芋、老火腿征服了无数昆明人的味蕾，食客好评不断，体验感超赞！
来宣威菜馆吃饭，小炒肉必须荣登第一位，蒜苗与肉片的“暗中较劲”最后成为一盘香气四溢的下饭菜，闪着晶莹的油光，模样喜人，一碗小炒肉在手，我能连吃三碗米饭。
宣威火腿脚，大坨大坨的肉肉，红润诱人，皮薄肉嫩。经过时间的沉淀，火腿脚不用放任何食材就足够鲜美，最喜欢有蹄筋的部分，爽滑耙软，又带有一股腊火腿脚的香味，别提有多迷人了。
火腿皮炖红豆汤是小时候的味道，一口便能回味无穷。红豆酥软，肉皮炖得软糯，在浓稠的汤中相互交织，舀一勺拌饭，那就是人间美味。这些还不够？那就试试椒麻嫩仔鸡、酸菜鱼，保证让你走着进来扶墙出去！
美食不需要多么精致的摆盘，味道才是决胜的关键！农家菜朴实好吃，能找到“回家吃饭”的感觉，没有大菜也能吃舒坦，那你喜欢精致私房菜还是味道取胜的农家菜呢？
#冬日美食季#
我在云南省曲靖市会泽县的城市，大街小巷，东直街，炸洋芋一年卖几百万人民币，我拍的照片是老城区，有空的可以来转转，还有好多好吃的，有趣的，你在的城市在哪里，有啥好吃的，好玩的，好看的风景，发出来大家分享下。
助农扶农，云南省曲靖市会泽县五星乡茶花箐村民洋芋大丰收
@会泽小炕茶:五星乡茶花箐老百姓这几天比较忙，在挖洋芋，今年洋芋丰收得很。#新农村计划 #抖音助农 #记录真实生活 #会泽优质农产品 #农村生活
云南国家级历史文化名城一一会泽
说到会泽那是响当当的名字，云南6个国家级历史文化名城之一。它在云南有着举足轻重的地位，它是唐继尧的故乡，他在云南叱咤风云，在孙中山护法运动中任川滇黔三省靖国联军总司令，县城内有他的故居。会泽的会馆是清代的建筑群，有江西会馆、湖广会馆、贵州会馆、云南会馆、江南会馆、福建会馆、陕西会馆和四川会馆，最出名就是江西会馆。会泽也是钱王之乡，在雍正、乾隆时期是紧次于北京的第二大铸钱局。会泽县城遗留的民居、会馆、寺庙、文庙，形成别具一格的铜商文化与会馆文化。再说到大海草山 ，它是距县城42公里在会泽的大海乡，属乌蒙山脉的主峰段，在这里插一下上次我讲的骄子雪山也是乌蒙山系。现在讲到乌蒙山脉的主峰就在这叫“牯牛寨”海拔4017米，又名降云弄山。草山地势平缓，广阔无垠，属亚高山草甸，草场绵延面积18万亩。历来以草、花、云、雾、雪、光、水、峰等旖旎风光著称于世，素有“东方新西兰”之称。会泽的大海草山、古镇、民居、会馆....炸洋芋、烤洋芋、炒洋芋、煮洋芋...羊肉、牛肉。
人生从来不曾有，真正的告别往事。有合适的契机，就会想起家乡和留在家乡的那些事。往事虽若隐若现，却不会再平添快乐或是徒增忧伤。上了岁数的好处之一，就是能客观地看待过去，并彬彬有礼地与过去保持距离。
从小，跟着父母颠沛流离，从异乡回到家乡，再从家乡走向异乡。生活过的每个地方，都会有着不一样的人物风情。有时，会惊奇地发现，所谓“他乡遇故知”，这个故知，竟然是自己。而回不去的故乡，是指那些不敢或者不能回忆的往事。随时间、空间的遥远，爱和恨不再有本质的区别。
除了麻辣洋芋，这道食品，是我对会泽放不下的惦念。pao肝，酸汤胡辣椒做蘸水，撒点芫荽。因为制作方法独特，风味独特，在我心里一直是家乡某些文化元素的象征。
几个朋友闲聊—
钱局街有一家腌菜店，就卖水腌菜和腌萝卜，生意好得一塌糊涂…
大观商业城有一家炸洋芋的鸡毛店，每天可以卖几千份，数钱数到手抽筋…
金殿后山有一家花椒黄焖鸡，生意好的时候天天七八十桌爆满，食客的车子经常停到一两公里开外…
高新区昌源北路有一家香蕉店，卖了十多年的香蕉，他家的香蕉是一绝，入口丝滑，香蕉味十足，甜而不腻，拥趸众多…
小西门一个擦皮鞋的会泽人，叫“张一擦”，他擦的皮鞋，锃亮不落灰，和同行比，生意一个顶十个…
很多普通人，都在用心的活着，天长日久，一门深入，就把简单的招式练到了极致，成为生存的绝招；
低谷之中不谈格局，生存就是王道；
身处逆境不谈情怀，务实才是根本。
高手在哪里？他们就是。
人间烟火气，最抚凡人心。
#曲靖头条#曲靖市127个高风险地区，高风险地区包括麒麟区、沾益区、富源县、宣威市等区域，高风险地区名单如下：
曲靖市高风险地区：127个
麒麟区：
金江集贸市场
益宁街道金江三组44号
曲靖太和农产品批发市场
南宁农贸市场
南宁街道东星小区南路二组团8幢1单元
东星小区状元楼餐厅
南宁街道小黄牛餐馆
益宁街道金江社区趣烤自助烧烤
张三口农贸市场
会泽瑞欣园
东星小区东江花园二组团七幢二单元
东星小区郎妹五龙壮乡全锅小黄牛（总店）
东星小区小马烧烤店
东星小区宣威小炒菜
东星小区姐妹饵丝店
东星小区健之佳分店
东星小区金康大药房
寥廓街道天天鱼港酒家（圆通路店）
南宁街道鼓楼社区潇湘村70号
南宁街道骊源便利店
南宁街道怀春新智源商店
益宁街道小刘电动车修理店
益宁街道欣尚足浴店
南宁街道鑫隆超市
潇湘街道金麟社区一城山水B区2单元
白石江街道何家屯农贸市场
文华街道西刘屯农贸市场
益宁街道金柯超市
益宁街道翔宇网咖
益宁街道小窝美甲
益宁街道金湘花城48栋
寥廓街道嘉悦广场B座
寥廓街道云红吉祥商店
南宁街道麒麟区税务局
南宁街道三步两道桥（过渡市场）
南宁街道珍珠街
文华街道丰登四组
珠街街道洋芋批发市场
益宁街道麒麟晏崇华妇科诊所
益宁街道南湖雅苑4栋B幢
益宁街道华旺便利店、馨益超市、金喜超市、腾云自选店、花柯夜市、小林烧饵块、牛街饵丝店、牛街社区史家村272号
南宁街道俞氏贵阳传统老面破酥包、东星小区叶阳建中医科诊所、民生大药房东星店、毛豆侠潮品童装店、婷子美甲美睫半永久店、中通快递东星店、东星中路2组团12栋1单元
白石江街道麒麟嘉园3期13栋
文华街道鑫康园32栋
文华街道柳家坝农贸市场
文华街道瑞和新城商务公寓
南宁街道鼓楼社区潇湘村74号
南宁街道新星幼儿园（潇湘商业街）
建宁街道车立方逸然王旭纯中药美容院
寥廓街道梅苑巷15号
寥廓街道南宁西路358号
寥廓街道龙潭公园
茨营镇小河村委会大海寨村
沾益区 龙华街道中城华府3D3幢
沾益区 龙华街道凤来农贸市场
沾益区 龙华街道凤来社区
沾益区 云南工业技师学院
沾益区 龙华街道庄家湾小学
富源县 中安街道清溪社区北坟山居民小组
富源县 外贸公司住宿小区
富源县 金域雅筑A座
富源县 金城农贸市场双井上城
富源县 中安街道东门社区一组唐某等户住宿区域
富源县 中安街道东门社区一组龚某等户住宿区域
富源县 中安街道东门社区二组余某等户住宿区域
富源县 后所镇外后所村委会马场口村民小组
富源县 胜境街道四屯社区山那边居民小组
富源县 中安街道太和社区马房冲蔬菜批发市场
富源县 中安街道紫泉村委会杏花村
富源县 后所镇第二中学
富源县 胜境街道四屯社区站马居民小组144号区域
富源县 中安街道东门社区东门一组156号区域
富源县 中安街道东门社区东门二组49号区域
富源县 胜境街道四屯社区山这边居民小组雨彤饭店区域
富源县 中安街道东门社区六组东门河17幢
富源县 后所镇栗树坪村委会肖家一组二组
富源县 中安街道紫泉社区对门村16号
富源县 胜境街道四屯社区站马居民小组稻香苑餐馆区域
富源县 后所镇栗树坪村委会肖家三组
富源县 后所镇栗树坪村委会新寨二组
富源县 后所镇栗树坪村委会栗坪小组
富源县 后所镇栗树坪村委会海土二村
富源县 后所镇栗树坪村委会新村一组二组
富源县 后所镇栗树坪村委会大栗坪村二组
富源县 后所镇庆云村委会新寨一村二村
富源县 后所镇庆云村委会旧云上村民小组
富源县 后所镇庆云村委会新云上村民小组
富源县 后所镇庆云村委会秧田沟村民小组
富源县 后所镇庆云村委会厦卡一村二村三村
富源县 后所镇小冲村委会教坪村民小组
富源县 后所镇老牛场村委会松山头村民小组
富源县 后所镇老牛场村委会坡底村民小组
富源县 后所镇老牛场村委会洋湾河上村下村
富源县 后所镇迤后所居委会迤后所一村一组二组
富源县 后所镇迤后所居委会迤后所二村一组二组三组
富源县 后所镇迤后所居委会迤后所三村一组二组
富源县 后所镇迤后所居委会李家屋场居民小组
富源县 后所镇迤后所居委会茶山佳园居民小组
富源县 后所镇外后所村委会罗关冲一组
富源县 后所镇外后所村委会外后所一组二组三组四组
富源县 后所镇外后所村委会马场口一组
富源县 中安街道东门社区县人民检察院住宿区
富源县 中安街道大柳树小区
富源县 中安街道龙潭小区
富源县 中安街道东门社区东门四组
富源县 中安街道清溪社区铸锅厂住宿区
富源县 中安街道太和社区太和一组
富源县 中安街道王家屯社区王家屯居民小组
富源县 胜境街道丽景佳园小区
富源县 胜境街道外山口社区余家屯居民小组
富源县 胜境街道外山口社区小窑上居民小组
宣威市 阿都乡梨树村委会第一村民小组
宣威市 第五村民小组
曲靖经济技术开发区 曲靖农产品国际商贸城
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