#你们家有什么特色美食#
我们顺德人最拿手的就是饮食（饮食文化之称）
顺德美食分享～～～
顺德菜吸取我国各大菜系之精华，还广泛借鉴西方美食之所长，所有烹饪方式都尽可能做到不影响食材自身特有的滋味，成为广东粤菜中最具代表性的菜系之一。捞鱼生、煎焗鱼嘴、焖大鳝、双皮奶、大良炒牛奶、均安煎鱼饼、均安蒸猪等是其中的经典[赞]，但其实在佛山，任何一家饭店都能品尝到非常地道的顺德菜[赞]
#头条创作挑战赛#
#天南地北大拜年#
#我的生活也是头条#
#晒晒家乡冬季特色美食# 顺德大良吃烧鹅？嗯嗯很多人都看舌尖而一窝风去打卡“大头华”，但其实顺德土著人人赞好的是“烧鹅再”，超多顺德当地人常光顾的一家。＃新春庙会＃
门口有种旧时城寨风，应该也是保留了很久。入内可以看到烧鹅档，还有挂鹅的炉。厅内挂着金漆写的“烧鹅再饭店”牌匾。服务员很有个性，纯顺德风格的当地特色够爽快不客套。
「手撕鸡」皮弹肉实有鸡味，麻油凉拌，里面有香脆的炸花生、清爽迷人的香菜、香芝麻，还加了薄脆！口感丰富，让人记忆尤深~
极力推荐金牌烧鹅：烧鹅很便宜，但是很好味，比网红“猪X婆”要胜几倍，价格份量更是街坊亲和力的平靓正！皮脆肉嫩，45元一例，90元半只，一只只就在进门的地方挂着，作“生招牌”。这里的烧鹅皮烧得就十分漂亮，有种丰盈的光泽感。烧鹅皮脆肉厚，能咬出肉汁。
蘸汁是从鹅身倒出的鹅汁，吃的时候再蘸上一蘸，使汁水味道更能渗透进肉纹，浓郁入味。有人可能更爱酸梅酱，但我个人十分喜欢这原汁原味的鹅汁。
芋头蚬肉粥：也是店里招牌，这个粥很甜，芋头是粉芋，粥很丝滑，加上蚬肉本来的咸香鲜，搭配得很绝‼️蚬子鲜，芋头糯，米香，青菜甜，复合的香糯鲜甜，舌尖到心底。顺德真正传承的味道。超级大盘的份量，30元那么大盘简直让我感动
「蚬肉包生菜」和粥的原料差不多，而且菜量也和粥一样超大，人少一定要酌情点，量真的很多很多很多！
「让辣椒拼鱼饼」必点！看着很家常的一道菜，但是口感很惊喜，青椒段背面有裹鱼肉，刚端上来的时候还是燙的，略微脆脆的青椒配上鱼肉的软嫩，口感层次很丰富！
炸牛奶、炸番薯
凤城最出名的菜式，奶味很浓，而且很脆的新鲜出炉好吃，吹爆这里的炸番薯，20元一大盘，超级香甜美味，必点！
「生炒糯米饭」不够香，还需改进。凉拌鱼皮：不够爽脆也不够入味。#天南地北大拜年#
体验舌尖上的美味，顺德美食天下闻名，吃在佛山。[撒花][撒花][撒花]
君看一叶舟99
向往生活-佛山印象慕名而来吃顺德美食，餐桌上燃烧起熊熊的火焰
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顺德菜吸取我国各大菜系之精华，还广泛借鉴西方美食之所长，所有烹饪方式都尽可能做到不影响食材自身特有的滋味，成为广东粤菜中最具代表性的菜系之一。有人说凤巢三丝、双皮奶、大良炒牛奶、均安煎鱼饼、均安蒸猪等是其中的经典，但其实在佛山，任何一家饭店都能品尝到非常地道的顺德菜，毫不夸张的说，这里的特色你可以吃上一周都可以不重样。#天南地北大拜年# #狮舞岭南 传奇佛山#
寻访顺德小吃
在禅城文华公园花市，顺德美食特别抢手吸引人，传统地道美食占了一大摊位，禅城市民非常之喜欢，不停购买品尝这些地道原汁原味的百年顺德美食。
伦教糕，三姨爽滑鱼皮，炸牛奶，双皮奶，糖蛋散，炸苏角，牛腩牛杂，大良蹦砂等等传统美食小食，而且价钱不算贵，有些比在顺德大良买还平宜。
禅城市民行花街，买花买年货，还可以食到正宗顺德美食，真是很开心，这是禅城市民在疫情防控以来最开心的一件大事。
#冬日生活打卡季#广佛3号线觅食记
——顺德金榜上街
顺德美食基本都没让我失望的：
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