#糖尿病##糖尿病饮食#今天冬至，你吃饺子了吗？糖尿病病友吃饺子，要记住10句话：
1.选择低GI原料，尽量不用精制面粉。
2.制作彩色饺子皮。
3.制作好吃不升糖的饺子馅。
4.数着个吃饺子：如50克（1两）面，可以做6个饺子，如果做小一点，可以做7个。
5.早餐水饺不超过10个。
6.吃饺子时蘸点醋。
7.水饺不要油煎。
8.吃水饺前先吃一些凉菜。
9.吃饺子后要适量运动。
10.吃饺子后要及时监测血糖。
（河南省济源市人民医院副主任护师 郭玉佩）
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