【果味薏米饭】1、把薏米略浸泡,放比平时做米饭略多一点点的水到电饭煲里煮成薏米饭。煮饭的同时可以先把南瓜也蒸至半熟,因为这种南...
1果味薏米饭
1.把薏米略浸泡,放比平时做米饭略多一点点的水到电饭煲里煮成薏米饭。煮饭的同时可以先把南瓜也蒸至半熟,因为这种南瓜不是很面,多蒸一会口感好些,它的口感有点象板栗,呵呵
2.等饭成熟后,拌入切成丁的杨桃,洗净的葡萄干,再将饭填入半个南瓜,反扣过来再蒸至南瓜全熟,然后在南瓜面上划几刀,最后装饰成灯笼的样子就好了
2香菇薏米饭
1.薏米洗净,浸泡一晚上
2.香菇泡发,切小丁
3.东北米洗净
4.将东北米、薏米、香菇丁放入电饭煲,加平时煮饭一样多的水按下电饭煲按钮,其余就交给电饭煲。煮饭婆可以做下饭的菜了
5.当电饭煲按键跳起后,不要急着所电源,继续让米饭在电饭煲内焖上10分钟
3红豆薏米饭
1.红豆洗净浸泡12小时,糯米、薏米淘净后备用。
2.红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。
3.煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱冷藏。
4.糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时。
5.泡好的糯米、薏米和红豆混合在一起。
6.放入锅蒸熟即可。
4果味牛奶薏仁西米露
1.准备好西米露、薏仁和干果(我用的是蔓越莓和黑加仑)。
2.将薏仁放入盛水的锅中,煮至熟透。
3.另起锅将西米露煮至半透明,加入适当凉水,继续煮至几乎全透明。
4.快煮好的西米露捞出,放入煮好的薏仁锅中。
5.加入牛奶和少量白糖,继续煮至微沸。
6.加入果干至入味即可。
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