这样做洋槐花，比拌面粉的好吃，比蒸的简单，翠绿不变色，滋味也香甜。
【腊肠槐花饭】
材料：大米2杯，洋槐花200克，腊肠1根。
焯烫后的槐花搭配广味腊肠，拌进米饭，成红绿白三色，卖相好滋味佳营养全，一碗两碗都吃不够。
【槐花炒饭】
材料：槐花100克，米饭1碗，鸡蛋3个，香葱3根，盐少许。
普通简单的蛋炒饭，因为加了点新鲜的洋槐花，而变得独具风味了。
做法洋槐花，跟米饭搭配的2种做法，翠绿又香甜，养颜又清火
现在是吃槐花的季节，我家每年都会采摘不少，冻在冰箱里慢慢地吃，开发了不少的新吃法，分享一种和虾仁搭配的吃法，槐花沾染了虾仁的鲜香，虾仁裹上了槐花的甜美，相得益彰，让人回味无穷。
1、槐花清洗干净，焯水煮1分钟左右，捞出捏干水分备用。
2、虾仁加入少许胡椒粉，1勺料酒，少许盐，抓匀腌制5分钟。一个鸡蛋清加入虾仁中，抓匀了备用
3、鸡蛋黄加入槐花中，抓拌均匀备用。
4、锅中少许油，油温烧至5成热，加入虾仁小火慢炒3分钟左右，捞出备用。
5、锅中再次放入少许油，加入槐花翻炒片刻，加入炒好的虾仁，加入少许盐和糖，翻炒均匀即可。
别炒的时间太长了，也别放生抽，蚝油，味精之类的，吃的就是槐花的清甜味道。
#春日生活打卡季#
#金粉社区#
刚看到一个槐花的药用价值，它对高血压、高血脂都有很好的食疗效果，有清热之功效，而且热量很低，对减肥有一定的效果。
槐花的吃法多种多样，而且口感很好，可以蒸，包饺子，烙饼。
现在正是槐花上市的季节，可以多买些，直接分装成小袋，冻在冰箱，或者焯水后，挤干水分，再冷冻，这样可以保存几个月。
今天婆婆提来一袋洋槐花，我打开一看闻着挺香的，第一次见这种花，婆婆居然说这是春天才有的美食，花钱都难买，大家有吃过吗？
婆婆说：这洋槐花把它洗干净打一颗鸡蛋，放点盐，面粉，花生油拌拌上锅蒸熟，再调点蒜泥，辣椒油，香醋就可以吃了。
我说：妈，我不喜欢这种吃法，还有别的吃法吗？
她说：有啊。可以做槐花包子，槐花煎饼，槐花炒蛋，槐花饺子，槐花麦饭炒蛋，这些做法简单又美味。
我说：妈，那你中午在这吃饭吧，我们做槐花煎饼。
她说：我不吃了，我先回去了，你爸还等着我回去做饭呢。
我说：做好了，给咱爸拿点回去就好了，回去不用再做饭了。
婆婆开玩笑说：哈哈
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