友友闷的大虾好漂亮,金黄金黄颜色![赞][赞][赞][赞][作揖][作揖][作揖][作揖][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
平淡是真国画
家庭版的油焖大虾,红亮鲜香,分享转发了#吃在美食路上#家常的味道的视频
这个大虾做的看起来很不错,颜色金黄,造型漂亮!
橙子美食达人优质美食领域创作者
大虾这样做太香了,我家1天吃8次都不会腻,做法简单,孩子超爱吃
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#80后选虾师日挑上万只活虾# 日常买虾小技巧。第一:看虾表面的颜色和光泽。第二:用鼻子闻大虾的气味。第三:用手摸虾身。学会这3点,让你花一样的钱,买最好的虾。。。。。不过还是挺佩服这位选虾师的!
经典红色小龙虾快下市了。。不要紧,前赴后继来了位新贵,店主专门从澳洲带回来的贵族血统龙虾—泉水虾[大笑],个头大,血统尊贵,但是价格却不会和经典小龙虾相差太远,因为到了秋冬之后,小龙虾就要涨价了。。。
五六种经典炒法,这个蛋黄大虾可以说是顺应潮流研制出来的,蛋黄的酥香搭配澳洲泉水虾紧实的肉质,味道咸香又留下了龙虾的味道,喜欢淡口味的,这道蛋黄大虾一定适合你的口味~
有意思的是,这个澳洲泉水虾本来是青蓝色,但是烹饪好之后,颜色由蓝变红了[偷笑]~
打卡地:广东珠海 拱北港昌路252号 蔡夏范湘味湖鲜连锁餐厅 人均消费48¥
#中秋晒团圆# #吃在中国# @头条美食 @头条美食联盟
#东方甄选# #董宇辉# 下单的大虾和海盐品质咋样?
“大虾好大啊!”这是媳妇打开包装时发出的惊叹,因为受不了董宇辉小作文的蛊惑就奢侈了一把,下单了一盒卖价最高20-30的大虾,好像139的样子,选择了空气炸锅做成了椒盐大虾,十分美味!
首先,大虾还是冷冻状态,水中融化后颜色状态非常好,非常新鲜!烧烤完成后,虾体十分酥脆。因为是进口的海虾,头部非常干净,听说国外虾头烹饪完可以直接吃,诚不欺我,抽点黑色内芯之后,就嘎嘣嘎嘣一起吃掉了,比虾片有味道!
顺便买了9.9的海盐,有点像绵砂糖,比较细腻。
从直播间的购买过程到产品的享用,这个完美的过程是一次十分愉快的购物体验,因为除了产品,董宇辉给他的附加值太多了,还有知识的味道和小作文情感的共鸣!
#海虾# #新东方#
油焖大虾颜色漂亮,看着就有食欲[赞][心][666]
美食老王子李有才
老板高薪聘请的南方师傅,做了道油焖大虾被客人点名,咋回事
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所谓流水的音乐餐吧,铁打的薄荷MINT!
【薄荷MINT】
是我接触的第一家音乐餐吧!
来来回回去过好几次,每一次都有不一样的感觉!
菜品推荐:
首先必吃吃他们家的四种颜色的咖喱!
红:咖喱皇大虾--令鲜甜的大虾再添一点刺激。虾肉饱满,虾糕充足!
黄:黄咖喱蟹--鲜甜的蟹肉中透着
原创摄影作品精选,快来围观!
大家好啊,我是小青。喜欢吃大虾和粉丝的朋友有口福了,今天使用大虾和粉丝给大家分享一道又好吃又简单的做法,这样做出来的粉丝鲜香入味,不粘不驼,虾肉Q弹鲜嫩多汁,大人小孩都特别爱吃 ,下面就一起来看看是怎么做的吧。
首先准备两把粉丝放入一个大碗中,在加入多一些的清水,水的量没过粉丝就可以,然后放在一旁,浸泡30分钟。在准备一些刚剥好的虾仁,20来个左右就够了,然后把虾仁处理一下,使用刀把虾仁开下背,切的时候要注意,不要切断,大概切成像这样就可以了,切好之后放入一个大碗里面,在加入一些清水,清洗一下,因为虾仁开背之后里面会夹藏着一些挑断的虾线,就这样的来回抓攥一下,把里面的脏东西清洗掉,清洗出来了很多杂志,尽量的多清洗两遍,清洗干净之后放入另外的一个大碗中,下面来把虾仁腌制一下,加入一点点食盐、一点胡椒粉、半勺玉米淀粉、半勺料酒去腥,然后使用右手把虾仁抓攥一下,使虾仁充分的吸收料汁,这样吃起来入味又好吃,一直把虾仁抓攥到发粘的状态就可以了,先放一旁腌制10分钟。
下面准备一把大蒜,先用刀拍一拍,做这个美食,大蒜可以稍微多一些,这样做出来才会好吃,下面在把大蒜剁成蒜末,剁的稍微细一些,这样更容易出味,剁好之后放入一个小碗里面,在往里面加入一些清水,然后下手把蒜末清洗一下,用水清洗过的蒜末炸出来不会发苦,颜色也会更好看,然后准备一个漏勺,把蒜末过滤一下,沥干水分之后先放入一个小碗里面备用。
下面准备一个小碗兑个料汁,加入半勺鸡精、半勺白糖、一点点的胡椒粉,一点生抽酱油,下面在加入半碗的清水,然后使用小勺子搅拌一下,把调料搅匀化开,搅匀后放一旁备用。下面锅中加入一点食用油,油热时候先下入一半的蒜末,使用小火翻炒一下,炒出里面的水气,水分全部蒸发之后,蒜末也逐渐的慢慢发黄了,这个时候我们就可以把火关掉,使用锅中的余温就够了,一直把蒜末炸到金黄色就可以了,然后倒出来先装入小碗中。
下面锅中再次加入一点食用油,油热之后把剩余的蒜末倒入进去,使用小火慢慢翻炒,大概2分钟左右,蒜末炒到有一点发黄的时候,往里面加入一点生抽酱油、下面使用铲子搅动一下,把酱油与蒜末充分的搅拌均匀就可以了,先关火放在一旁放置自然冷却。
下面的粉丝也已经浸泡好了,如果粉丝太长的话就使用剪刀剪一下,这样食用起来也比较方便,粉丝控干水分之后往里面加入一点老抽酱油,在把刚炸的蒜油倒入两小勺,不需要多,然后使用筷子搅拌一下,使粉丝均匀的沾裹上老抽的颜色,这样做出来好看又有食欲,加入蒜油可以使粉丝吃起来更香,做出来的粉丝也会不粘不驼,搅拌均匀之后先放入一个蒸屉上面,然后把粉丝整理平整,这样会受热均匀,下面盖上锅盖,上气后大火蒸3分钟。
下面虾仁也已经腌制好了,把金蒜倒入两勺,不需要油,在把炒好的蒜蓉倒入进去,然后使用筷子搅拌一下,让每一片虾仁都均匀的沾裹上一层蒜蓉酱,这样吃起来相当的巴适,下面粉丝也已经蒸好了,打开锅盖来看一下,然后使用筷子把粉丝夹出来放入一个大碗中,使用筷子快速的抖散,然后准备一个砂锅,把粉丝放入砂锅里面,平铺均匀,下面在把虾仁放入进去,这样摆放的虾仁,预热就会自动打卷,好看又好吃,最后在把料汁沿着锅边淋入进去,这样做出来大虾才会鲜嫩多汁,然后盖上锅盖,使用小火焗五分钟。五分钟过后打开锅盖,往里面撒入一点葱花点缀一下,美味即成。这么一道鲜虾粉丝煲就做好了,这样做出来的大虾与粉丝看着就很有食欲,吃起来的大虾QQ弹弹,鲜嫩多汁,粉丝也是劲道又好吃,而且还不成驼,保证吃一次还想下一次,做法也是非常简单,喜欢吃的朋友就收藏起来试一试,感谢您的关注点赞支持[赞][赞][赞][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财],我们下期再见。
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