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曝具俊晔在韩国早有老婆孩子！拿不出无犯罪证明，即将与大S离婚
这气质，这白白的腿，怎能不撩人啊？咋能不让人浮想联翩，咋能不使人们神魂颠倒呢？我也不知道你妈是咋生的你了？也不敢想哪个命好的猪拱你呀？……。
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学做菜时，掌握了这30条“烹饪技巧”让你厨艺倍增！（续更）
1、 很多人以为鱼汤浓白是因为加了牛奶，其实并不需要，鱼汤呈乳白色主要原因，是因为鱼肉在烹饪的过程中，脂肪不断溶出，脂肪被具有乳化效果的物质包裹，并在沸腾作用下不断分化成更小的颗粒，并悬浮在水中，也就变得浓白了。
2、 不管猪牛羊，多筋的部位都适合拿来慢炖，加热会导致蛋白收缩，肌肉失水，但但随着慢火炖煮，肌纤维结构会被大量破坏而变得松散，肉品的柔嫩度会恢复一些，且肉质中坚韧的结缔组织会转化成明胶并不断释出，而明胶提供的润滑感会改善失水肉品的口感，这就是炖肉在失水情况下，撕咬难度低且口感不会太过于干柴的原因。
3、做叉烧肉最简单的方法：调个酱：蚝油1勺、五香粉半勺、生抽和蜂蜜各2勺、叉烧酱和料酒各3勺、和葱姜蒜搅匀，梅花肉1斤，冷藏腌制一夜。腌好的肉四面都煎一下，把剩余腌料、2勺料酒、1小碗水和适量冰糖倒锅里，中火煮30分钟就好了。
4、 做油炸食物的时候第一遍不用炸的颜色太深，中小火就行，然后捞出来放一会再用大火复炸，复炸可以让食物更酥脆的时候逼出食物中吸收的油，复炸并不会更油腻。
5、新手不知道怎么看油温，炸东西的时候你拿一根木筷子放进油锅里，如果筷子周围开始冒小泡泡，那代表油温够了。
6、 电饭煲鸡翅鸡腿，调个腌酱汁就好了：生抽6勺、老抽3勺、料酒4勺、蜂蜜3勺、辣椒粉2勺、蒜末3勺、孜然粉2小勺、几滴柠檬汁搅匀，这些腌料可以做20只鸡翅，冷藏腌一晚上，然后把鸡翅和腌酱全部放电饭煲里按煮饭键30、40分钟就好了。
7、白菜炖粉条的时候，粉丝加点老抽提前煮一下，然后浸泡会，粉丝更好看，不会白乎乎的看起来没有食欲。
8、 需要焯水的青菜一定要水开以后再放进去青菜 要不就成了煮青菜了，水开以后放点油、盐、青菜更翠绿。
9、 做手抓饼跟春饼和面的时候要一半烫面一半冷水面，这样做好的饼凉了也不会发硬，油酥最好用熬制的猪油。
10、做馒头和面的时候加点啤酒蒸出来的馒头更松软。
11、花甲原汁原味最鲜，油热炒香葱姜，吐好泥沙的花甲不要加水干炒，开口就熟，特别鲜。
12、 豆腐如果想更入味，放冰箱里冻一夜再做，
豆腐里的水分流失会形成蜂窝眼，更容易吸收汤汁。
13、 剥虾仁剩的虾头不要扔，锅里放油，把虾头放在锅里小火慢煎，随煎随用锅铲按，把虾头的里的虾脑按压出来，然后用密一点的漏网把虾油过滤出来，沉淀出沙子以后，用虾油炒菜、炒方便面、煨萝卜汤格外鲜。
14、炸花生米：花生提前用水冲洗一下，一是去除表层灰尘，二是炸的时候花生红衣不糊。炸的时候油量不要太多，花生不吸油，冷锅冷油冷花生放入锅里开始加热。
15、油炸花生米，在锅里翻炒的时候有沙沙啦啦的声音的时候就该关火了。这时候你尝起来是不酥脆的，没关系，还有余温，凉了就酥脆了。如果等尝起来酥脆的时候再关火，那等凉了就有糊味了。还有，炸好了趁热滴两滴白酒会更容易储存。
16、炖肉的时候滴点醋，肉更容易软烂。放心，不会有酸味，因为加热的过程中醋会挥发掉。
17、 土豆丝切好后清水里洗一下，去除掉淀粉，做出来的土豆丝更清脆爽口。
18、 茄子吸油，你不妨切好以后放进盐水里浸泡一会，然后控干水分，锅中加少许油，再炒出一部分水分以后，另起锅炒肉加酱炒香，再放入处理好的茄子，茄子省油不腻。
19、 鸡胸肉好吃的做法：把鸡胸肉切成薄片，牙签戳孔，放蜂蜜、蚝油、料酒各一勺、白胡椒粉辣椒粉各1小勺，冷藏腌制一个晚上，第二天拿出来小火盖锅煎两面煎，油都不用放多就香嫩好吃的不得。
20、 很多菜临出锅之前沿着锅沿到一勺醋炒匀，这样吃不出很重的酸味但会香很提味，醋不要太早放。
21、 万能的糖醋汁比例，用它烧啥都好吃！记住这个1234就行：1勺老抽2勺生抽3勺糖4勺醋。搅合搅合，糖醋菜都适用！
22、 有的时候做菜放一小勺糖不是为了增甜，而是为了提鲜！菜不会有甜味，但就是比不放更多了一层味道，减咸减酸涩。
23、 将虾仁放入碗内，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹，爽嫩可口！
24、 炒牛肉片前，用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀腌30分钟，让啤酒中的酶使蛋白质分解，以增加牛肉的鲜嫩度！
25、 横切牛肉竖切猪：切牛肉时要和它的纹理成90度，这样切牛肉不会散且嫩，同理切猪肉要要和纹理保持平行。
26、 包菜手撕比用刀切的好吃。
27、 做辣椒油的时候辣椒末白芝麻用少许白酒拌湿，热油分多次倒入，做出来的辣椒油更香无糊味。
28、 鲜肉不好切，冰箱里冻一会再切就容易的多。
29、煮皮蛋瘦肉粥时，把皮蛋切好用猪油炒一下，粥更香口感更醇。
30、混有黄豆芽的肉丸，增香解腻又增鲜。
鱼香肉丝的做法
猪里脊肉100克 木耳(水发)5朵 笋1个
葱2段 生姜2片 蒜瓣4瓣 蚝油2汤匙 生抽1汤匙 醋1汤匙 白糖1汤匙 豆瓣酱1汤匙 盐1茶匙 淀粉1汤匙 料酒2汤匙
肉丝加盐、料酒和少许淀粉腌制10分钟
蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱混合调匀成调味汁，剩余芡粉加水兑成芡汁备用
炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香
加入肉丝滑炒，炒至肉丝变白色
加入混合好的调味汁炒匀，再倒入笋丝和木耳丝
加入芡汁翻炒均匀至酱汁浓稠就可以了
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