美食网教您怎么做正宗的青椒猪肉馅水饺,分享最正宗的青椒猪肉馅水饺做法和详细的青椒猪肉馅水饺图解步骤,青椒猪肉馅水饺菜谱的简介:入手一款手动料理机,其中送了包饺子器,迫不及待想体验,于是解冻猪肉,料
1青椒猪肉馅水饺正宗做法/图解/步骤:
1
常温水和面,盖上湿布饧着
2
青椒洗净去籽掰成小块
3
料理机碎成馅
4
猪肉切小块
5
料理机碎成肉泥,姜直接搅到肉馅里
6
将肉馅放入容器,加入适量老汤,少加一点海鲜酱油,沿一个方向搅拌均匀,让肉馅充分吸收老汤
7
加入葱、十三香、辣椒馅、花生油拌匀
8
包饺子
9
用包饺子器包的饺子蛮好看滴
10
煮饺子
11
出锅。
小窍门:
1.调肉馅时一定要少加一点,提味颜色不重。2.煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
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