美食网教您怎么做正宗的阿胶糕固元膏(纯手工制作),分享最正宗的阿胶糕固元膏(纯手工制作)做法和详细的阿胶糕固元膏(纯手工制作)图解步骤,阿胶糕固元膏(纯手工制作)菜谱的简介: 阿胶唐代成为宫廷贡品
1阿胶糕固元膏(纯手工制作)正宗做法/图解/步骤:
将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
把核桃、桂圆、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
断火后,最后放入黑芝麻,快速翻炒。
把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
放入冰箱,冷藏上10小时左右。
晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。
核桃的香脆和芝麻的浓香 很是可口 让女性吃出健康与美丽。
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小贴士
1.制作阿胶固元膏的时候要特别注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,也容易导致熬出来的胶结不成块。2.切记!来大姨妈,感冒上火期间一定不要吃。
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