美食网教您怎么做正宗的蜂蜜桂花山药糕,分享最正宗的蜂蜜桂花山药糕做法和详细的蜂蜜桂花山药糕图解步骤,蜂蜜桂花山药糕菜谱的简介:铁棍山药，粉质比较重，用来做山药糕再合适不过。曾经用本地野生山药做糕，
1蜂蜜桂花山药糕正宗做法/图解/步骤：
1
用料：铁棍山药250克，蜂蜜适量，糖桂花适量
2
山药洗净切段
3
放入沸腾的蒸锅中，大火蒸15分钟左右
4
熟透熄火，晾凉
5
去皮
6
用细网筛过筛成细腻的泥
7
取30克，包入保鲜膜攥成团
8
放入模具中
9
压实
10
左右各磕一下
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扣出
12
摆入盘中，浇上蜂蜜
13
淋上糖桂花
14
完成
小窍门：
山药蒸熟后更容易去皮。过筛比较费事，此步骤也可以省去。蜂蜜和糖桂花的用量随自己口味酌情增减。
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