美食网教您怎么做正宗的桃胶雪莲子银耳羹,分享最正宗的桃胶雪莲子银耳羹做法和详细的桃胶雪莲子银耳羹图解步骤,桃胶雪莲子银耳羹菜谱的简介:春秋换季时总会觉得很燥，银耳能润肺去燥，再加上桃胶和雪莲子，满
1桃胶雪莲子银耳羹正宗做法/图解/步骤：
1. 将桃胶和雪莲子提前24小时泡发，桃胶杂质比较多，泡发后要细心除去
2. 银耳提前一晚泡发，并撕成小朵
3. 把泡发好的桃胶、雪莲子和银耳放入锅中，锅中注满水，加入适量冰糖，大火烧开后改小火炖煮。
4. 加入枸杞再炖煮半小时即可关火。我这次一共炖了2个小时，桃胶和银耳都糯糯的，雪莲子仍带点脆感。
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