【老醋菠菜花生】1、花生油冷油下锅，小火浸炸至酥，捞出，胡萝卜、菜花分别切好备用。2、菠菜放到沸水中焯熟，沥干水分。3、胡萝卜、...
1老醋菠菜花生
1.花生油冷油下锅，小火浸炸至酥，捞出，胡萝卜、菜花分别切好备用。
2.菠菜放到沸水中焯熟，沥干水分。
3.胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出。
4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀。
tulaoshi
5.用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可。
2老醋菠菜花生
1.花生油冷油下锅，小火浸炸至酥
2.菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分
3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出
4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
5.用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可
3老醋菠菜花生米
1.凉锅凉油，花生米下锅，小火翻炒。要不断翻动，防止受热不均
2.花生米炒熟出锅，趁热加入一点点盐，让其均匀沾上。
3.菠菜去根洗净，菠菜要多些，因为焯熟以后菠菜体积会明显变小
4.烧开水，菠菜和胡萝卜入锅焯一下就可以了，菠菜很容易熟
5.焯熟的菠菜入冷水至凉透，将水挤干
6.将花生米、菠菜、胡萝卜丝装盘，加糖、盐、香醋、生抽和蒜末拌匀就可以了
4陈醋菠菜花生米
1.菠菜摘好冼净控干
2.锅烧水，水中加少许盐,烫好的菜会颜色会更翠绿
3.菠菜入水汆烫，先将菜根入水再放菜叶～
4.过水冲凉备用
5.锅加油，花生米入锅炒制，入凉后备用
6.花生米与菠菜入一盆内
7.加入所有的调料
8.拌匀即可～～
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