【枸杞酒酿煮鸡蛋】1、平底锅煎好鸡蛋2、枸杞子事先浸泡30分钟。锅内下一点点油,姜片炒香,把枸杞子连浸泡的水一起倒入锅内略煮3、枸...
1枸杞酒酿煮鸡蛋
1.平底锅煎好鸡蛋
2.枸杞子事先浸泡30分钟。锅内下一点点油,姜片炒香,把枸杞子连浸泡的水一起倒入锅内略煮
3.枸杞子出味后(看到汤泛红了),倒入酒酿和米酒一碗
4.放入煎好的鸡蛋,煮沸3分钟即可
2枸杞红枣酒酿蛋
1.准备所需原料
2.枸杞提前用温水泡上片刻
3.红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污
4.汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿
5.大火烧开后,加入洗净的红枣
6.继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋
7.之后转中火煮上2。3分钟,之后倒入泡发好的枸杞
8.关火,焖2分钟即可
3枸杞酒酿蛋
1.先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克,用一半就可以了
2.放入一大碗水进去,搅拌均匀
3.枸杞洗净,放入砂锅中
4.冰糖放进去,盖上盖子中火开始煮
5.这时候,把鸡蛋打入碗中,打散备用
6.鸡蛋打散后,锅内的酒酿就煮开了
7.鸡蛋液边用筷子搅拌,边洒入锅中
8.大火煮开,关火即可
4枸杞酒酿鹌鹑蛋
1.锅放适量水,将鹌鹑蛋放进去煮8分钟,放进凉水浸一下(方便去壳),去壳
2.酒酿煮开,加入枸杞子、鹌鹑蛋和适量的冰糖,煮开即可
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