【土豆炖鸡汤】1、锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。2、盛入砂锅中，加凉水1500毫升。3、放煤炉上；大火煮开，小火慢...
1土豆炖鸡汤
1.锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。
2.盛入砂锅中，加凉水1500毫升。
3.放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟。
4.土豆洗净切小块，放入砂锅中，用炉中余火炖15分钟，至土豆熟透即可。
2木耳土豆炖鸡汤
1.洗净宰好的光鸡，斩块，汆水捞起（此次只用了一小块，其它可放置冰箱冷冻保存）
2.将土豆、山药、木耳洗净切块（帅喜欢吃鸡汤里的土豆、山药之类，也可以换各菇类）
3.将煮沸的清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖2-4小时，下盐调味即可食用
3土豆鸡汤
1.土豆切块，加入鸡汤，大火煮开，转文火煮20分钟。倒入料理机，打成均匀的糊状
2.加少量的盐、胡椒粉调味即可
4胡萝卜鸡汤土豆泥
1.土豆去皮切中块，胡萝卜切细丝。
2.土豆块放入大碗中，上蒸锅蒸熟。
3.将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4.将煮熟的胡萝卜压成泥，放入土豆泥中。
5.放入一勺鸡汤。
6.将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可
7.最后用卡通模具整形即可
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