【蔓越莓凉糕】1、除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀2、中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅...
1蔓越莓凉糕
1.除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀
2.中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅拌直至粘稠
3.取一平底模具,刷一层无味的色拉油或铺上保鲜膜,倒入粘稠的面糊用勺子压平,变凉后入冰箱冷藏至结成块状
4.取出凉糕用刀子或模具切出形状，裹上椰蓉即可
2蔓越莓凉糕
1.除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀
2.中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅拌直至粘稠
3.取一平底模具,刷一层无味的色拉油或铺上保鲜膜,倒入粘稠的面糊用勺子压平,变凉后入冰箱冷藏至结成块状
4.取出凉糕用刀子或模具切出形状，裹上椰蓉即可
3意大利蔓越莓脆饼
1.烤箱预热到350F（180度）
2.把面粉，泡打粉和盐混合均匀，过筛，放一旁备用
3.把黄油在室温下放软后（约30-60分钟），和红糖一起放在一个大碗里打发
4.逐个加入鸡蛋和香草精，打匀。加入第三个鸡蛋后，加入一半的面粉搅拌均匀，加入剩下的面粉，再度搅拌均匀
5.加入蔓越莓果干拌匀
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6.在烤盘中铺上蛋糕纸（parchmentpaper），把面团整理成这个形状放入烤箱，烤35-40分钟，或者到面团呈金黄色即可
7.拿出来晾十分钟，然后切成厚片，厚度可以自己掌握，同时把烤箱温度降低到250F（120度）
8.然后重新送回烤箱，每一面烤十分钟，共计二十分钟后拿出来，晾凉即可
9.表面浇上融化的巧克力
4蔓越莓饼干
1.面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀
2.黄油融化，晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀
3.糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀
4.将叫好的溶液倒入装面的容器里用铲子翻动搅匀
5.搅好的面团加入果料和巧克力豆，把面团分成16份，用手压成小饼，排入烤盘
6.人预热180度的烤箱内15分钟左右即可
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