【杂烩汤】1、起热油锅,将瘦肉末炒出香味.加入高汤或者清水烧开2、汤烧开后依次放入金针菇,粉丝,青菜.加入各种调料烧开即可
1杂烩汤
1.起热油锅,将瘦肉末炒出香味.加入高汤或者清水烧开
2.汤烧开后依次放入金针菇,粉丝,青菜.加入各种调料烧开即可
2杂烩汤菜
1.原料图。
2.葱切段，其它原料切片。
3.瘦肉加淀粉和生抽。
4.拌匀腌制。
5.锅里下油爆香葱白和蒜片。
6.下菜苔和牛肉肠翻炒。
7.加水，放西红柿同煮。
8.水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。
9.下少许盐调，撒上葱叶出锅。
3什锦杂烩汤
1.将鸡肉切小块，用生抽腌30分钟，然后用清水洗去
2.香菇、粉丝用热水泡软
3.锅里油烧热，放入黄豆芽翻炒，倒入清水烧开，下鸡肉、香菇、萝卜、老豆腐，加盐煮20分钟
4.放入粉()丝和鲜虾再煮10分钟就可以起锅了
4菌菇杂烩汤
1.准备好原料。
2.排骨加水烧开焯烫一遍。
3.鹌鹑蛋洗净煮熟。
4.焯好的排骨洗净血沫，加水，姜片，料酒烧开。
5.煮熟的鹌鹑蛋剥去壳，山药去皮切块，姬菇洗净待用。
6.排骨汤烧开改炖至肉质烂。
7.加入所有处理好的原料加盐，鸡精，大火烧开再烧三四分钟。
8.撒上葱花就可以。
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