糖尿病是种常见代谢性疾病患者血糖水平会高于正常人群。许多人都认为不吃肥肉可以预防糖尿病但实际这并不完全正确。
糖尿病形成是由多种因素引起中包括家族史、肥胖、高血压、高血脂、力活动不足等。如果只是不吃肥肉不改变他不健康生活习惯仍有可能患糖尿病。
肥肉并不是完全“罪魁祸”。人需要脂肪参与多种生理功能如对温调节、营养摄取、维持细胞健康等。如果不摄入足够脂肪反会导致营养不良和系列健康问题。
研究证明脂肪种类对糖尿病防治也有定影响。饱和脂肪酸（如猪肉、牛肉和奶油等）易导致血糖水平升高不饱和脂肪酸（如鱼油、橄榄油和坚果等）则有助于控制血糖水平。因选择摄入健康脂肪可以有利于预防糖尿病。
不吃肥肉并不能完全预防糖尿病但适量摄入健康脂肪则有助于预防糖尿病发生。为了保持健康生活方式还需要合考虑多种因素如合理饮食、均衡营养、适当运动等。
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