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饮食关键:预防糖尿病和肾病

时间:2024-03-29 16:56:52

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糖尿病肾病是糖尿病患者最常见的并发症之一,对于患者来说,饮食习惯尤为重要。在饮食方面,控制血糖和保护肾脏健康是关键。首先,患者应避免高糖、高盐、高脂肪和高蛋白的食物,而是选择低糖、低盐、低脂肪和适量蛋白的食物。其次,多摄入富含维生素C、维生素E和膳食纤维的食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷类食品,有助于降低患者的血糖和血压,减轻肾脏负担。另外,保持适量的饮水量也对肾脏健康至关重要。总之,通过科学合理的饮食习惯,可以有效预防和减缓糖尿病肾病的发展,提高患者的生活质量。

糖尿病肾病是一种糖尿病患者常见的病发症,如果处理不好还会引发贫血,所以糖尿病肾病患者日常一定要注意饮食,避免引发多种疾病。那么糖尿病肾病发生贫血要怎么饮食好?一起看看下下文的介绍就知道答案了。专家介绍

1糖尿病肾病易贫血 日常饮食需注意

糖尿病肾病是一种糖尿病患者常见的病发症,如果处理不好还会引发贫血,所以糖尿病肾病患者日常一定要注意饮食,避免引发多种疾病。那么糖尿病肾病发生贫血要怎么饮食好?一起看看下下文的介绍就知道答案了。

专家介绍说:糖尿病肾病饮食在适当控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入前提下,保证自身的热量和营养充足是关键。

① 不宜吃的食物有:

Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,甜饮料,果酱,冰淇淋,甜饼干,蛋糕,甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油,羊油,猪油,黄油,奶油,肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌,气短,面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖,血脂升高的食物。

Ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质,无机盐,维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 因为您有肾病,不建议多吃大豆及制品。

Ⅱ。粗杂糖:如莜麦面,荞麦面,热麦片,玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面,豆面,白面按2:2:1的比例做成三合面馒头,烙饼,面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

那么,糖尿病肾病出现贫血如何食补

肾性贫血是指肾脏疾病发展到肾功能衰竭时出现的贫血,糖尿病肾病就是其中之一。单纯就肾性贫血而言,大致相当于中医学的血虚证。中医在临床上治疗血虚证时,强调辨证施治,紧扣该病本虚标实的病机,既不一味滋补,也不一味攻,而是扶正祛邪并用,祛除阻滞在肾络的浊毒,补益虚衰的肝肾,健运呆滞失调的脾胃,使精生血充,浊消毒解。以下是中医介绍的几种食疗方法。

1滋补肝肾汤

沙苑子20克,枸杞子15克,当归15克,生地15克,丹皮15克,泽泻15克,鹿角胶15克,水煎服,每日一剂。该方剂适用于肝肾阴虚,精亏血虚的病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,口干不多饮,潮热盗汗,舌体小、质暗红,苔薄,脉细。

2芍甘生血汤

白芍药15克,五味子10克,太子参15克,炙甘草10克,沙苑子20克,枸杞子15克,阿胶15克(烊化),酸枣仁15克,水煎服,每日一剂。该方剂适用于肾性贫血病程较长,服用益气养血方药效果不明显、病人水肿瘀血表现不明显者。病人常见的症状有:面色苍白或萎黄,倦怠乏力,口干不多饮,心悸气短,失眠多梦,舌质淡,苔薄或少苔。

3益肾解毒汤

黄芪50克,茯苓20克,白花蛇舌草40克,丹皮15克,水蛭粉3克(冲服),泽泻15克,石莲子15克,沙苑子15克,枸杞子15克,桂枝15克,山芋肉15克,水煎服,每日一剂。该方剂适用于肝肾不足、瘀血痰浊阻滞肾络的血虚病人。病人常见的症状有:面色咣白,肢体浮肿,视物昏花,腰膝酸软,脘痞呕恶,舌体胖大,舌质暗或有瘀斑,舌苔白腻或灰腻,脉沉或弦滑。

4滋阴壮阳汤

熟地15克,山芋肉15克,茯苓20克,沙苑子15克,枸杞子15克,鹿茸粉3克(冲服),肉桂15克,菟丝子15克,水煎服,每日一剂。该方剂适应于肝肾精亏、肾阳不足的血虚病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,畏寒肢冷,舌淡或暗,苔白或白腻,脉沉。

以上专家介绍的是治疗糖尿病肾病肾性贫血的基础方,临床上应当根据病人的具体症状加减使用。一般而言,瘀血浊毒等邪盛为主时,当以祛邪为主;精血不足明显时,当以扶正为主。精血不足又分肝肾阴虚和阴损及阳的不同,临床上一定要分清阴虚与阳虚的不同。需要强调的是,控制血糖是治疗糖尿病肾病肾性贫血的前提,糖尿病肾病时控制血糖水平,主要还是依靠胰岛素。

糖尿病肾病肾性贫血患者日常一定要注意饮食,这样才能使得身体早日康复,也能有效避免复发危害身体的健康。

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2糖尿病吃什么好?糖尿病的饮食疗法

洋葱炒黄鳝

原料:黄鳝2条、洋葱2个。

制法:将黄鳝去肠杂切块,洋葱切片。起油锅,先放入黄鳝煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量,焖片刻,至黄鳝熟透即可。

功用:理气健脾,降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”,对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用,对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍,能健脾、降糖,且味鲜香可口。

注意:有肝胆湿热者,即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄,不宜食用本食谱。

山药小麦粥

原料:淮山药60克,小麦60克,粳米30克,加水适量,武火煮沸后,文火煮至小麦烂即可。

功用:养心阴,止烦渴。用于糖尿病心阴虚者,可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物,能明显降低血糖。

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山药熟地瘦肉汤

原料:淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时即可。

功用:滋阴固肾,补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者,症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓,滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾,药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香,功能开胃,与熟地配伍,防熟地之呆胃及甜腻。

淮山黄芪茶

原料:淮山30克、黄芪30克,煎水代茶。

功用:黄芪性味甘,微温。能使白细胞的吞噬能力增强,故能增强机体的抵抗力,有补气止汗、利水消肿作用,并能抑制糖元,与淮山同用,益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖,对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜。

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枸杞叶蚌肉汤

原料:胡萝卜60克、蚌肉100克,加清水适量,文火煮1小时,放入洗净的鲜枸杞叶60克,煮沸片刻即可食用。

功能:养肝明目,清热止渴。用于糖尿病视力下降,肝阴虚损者,可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。枸杞叶能清热明目,治肝虚目暗,又能除烦止渴。胡萝卜性味甘凉,补肝明目、清热止渴,因含高纤维素,有降血糖及降血脂等作用。蚌肉性味甘咸,微寒,具有养肝明目及清热止渴的功效。本汤最适宜糖尿病目暗属肝虚有热者食用。

注意:糖尿病属脾紧阳虚、形体虚胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不宜饮用本汤。

清蒸茶鲫鱼

【原料】鲫鱼约500克,绿茶适量。

【制做】将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。

【用法】每日1次,淡食鱼肉。

【功效】补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。

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苦瓜蚌肉汤

【原料】苦瓜250克,蚌肉100克。

【制做】活蚌用清水养2至3天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤,以盐油调味。

【用法】喝汤吃苦瓜和蚌肉,食用天数酌情而定。

【功效】适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。

鲜萝卜炖鲍鱼

【原料】鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。

【制做】萝卜切片,同鲍鱼煮熟食用。

【用法】每日2次服或隔日服食,连服15~20天。

淮山知母汁

【原料】淮山粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克。

【制做】先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将淮山粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。

【用法】每次服100毫升,每日3次。

【功效】医尿频、下肢浮肿、清热降火。

3糖尿病肾病饮食哪些需要注意?

糖尿病肾病饮食哪些需要注意?糖尿病是种很难的疾病,导致糖尿病肾病的原因是很多的,在治疗过程中肾血流动力学也是很重要的原因,而对于糖尿病肾病患者来说,饮食是很重要的一个方面。糖尿病肾病的饮食,既要保证热量和营养充足,又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白质。糖尿病肾病患者在饮食方面需要注意哪些问题?

限盐:低盐饮食不仅,有利于血压的控制,更有利于早期肾病的控制,及减轻水肿症状。每日食盐用量,最好控制在5克以内。除此之外,还应少食含钠盐丰富的食,如各种酱腌成菜、虾皮、腐乳、豆制品等。

限蛋白如果尿蛋白太多,很多蛋白就从尿里面流走了,身体就会缺蛋白;但是如果蛋白摄入多了,身体不能很好利用,就变成废物。现在的观点认为,如果尿蛋白比较高了,应该考虑限制蛋白,特别是限制植物蛋白,比如豆制品。对于糖尿病肾病患者来说,早期还是要限制蛋白,少吃一些豆腐、豆浆和豆制品。可以吃一些动物蛋白,如鱼肉、鸡肉等都可以吃。这样补充了血脂蛋白,产生的废物就比较少。

限钾是不是要限制钾,要看血脂的高低,人的钾和钠不一样,钠控制得很厉害,钾不一样,即使是低的也容易丢(整理)钾。

补充维生素补充一些维生素,包括叶酸,主要是治疗贫血。

热量:在低蛋白膳食时,热量供给必须充足,以维持正常生理需要。每天摄入30-35千卡/千克体重的热能。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等,膳食总热量达到标准范围。保证供需平衡。

4患上糖尿病肾病后要注意哪些饮食

糖尿病肾病患者的饮食注意:

合理的饮食对病人有着重大意义,往往可促进病人身体的康复,有辅助治疗之功效,而饮食不节通常会导致,病人病情加重或病情复发。

糖尿病肾病患者,应多吃些碱性的食物,补充人体所需的各种矿物质,以便维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的碱性水,在微量矿物质作用下,方可少量吸收,以利改善体内的酸性环境。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重,减肥降脂。

患者饮食上,要有针对性的进行忌口,不可想吃什么就吃什么。糖尿病肾病在饮食方面应多饮水,少喝汤,多吃碱性食物,少吃酸性食物,多吃蔬菜,少吃饭。血尿酸偏高者和痛风患者,要多喝水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。水能渗透溶解体内各种有害物质。多饮水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸下降。汤中含有大量嘌呤成份,饮后会导致尿酸增高。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,不利于康复。

糖尿病肾病患者一定要注意自己在生活中的饮食习惯,只有这样才能帮助我们的疾病快速的恢复过来。最后还是要祝愿患者朋友们可以早日得康复起来。

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5糖尿病肾病出现贫血如何食补

那么糖尿病肾病患者出现贫血后该如何治疗,生活和饮食中注意些什么呢?糖尿病专家指出下面的饮食禁忌是糖尿病肾病患者需牢记的,还有专家还提出几个食疗方,辅助治疗糖尿病肾病出现贫血症状。

专家:糖尿病肾病的饮食禁忌

① 不宜吃的食物有:

Ⅰ.易于使血糖迅速升高的食物:白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,甜饮料,果酱,冰淇淋,甜饼干,蛋糕,甜面包及糖制糕点等.

Ⅱ.易使血脂升高的食物:牛油,羊油,猪油,黄油,奶油,肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生.

Ⅲ.不宜饮酒.因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高.少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌,气短,面颊红燥等反应.注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳.

② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖,血脂升高的食物。

Ⅰ.大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质,无机盐,维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用. 因为您有肾病,不建议多吃大豆及制品.

Ⅱ.粗杂糖:如莜麦面,荞麦面,热麦片,玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维.实验证明,它们有延缓血糖升高的作用.可用玉米面,豆面,白面按2:2:1的比例做成三合面馒头,烙饼,面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感.

糖尿病肾病出现贫血如何食补

肾性贫血是指肾脏疾病发展到肾功能衰竭时出现的贫血,糖尿病肾病就是其中之一。单纯就肾性贫血而言,大致相当于中医学的血虚证。中医在临床上治疗血虚证时,强调辨证施治,紧扣该病本虚标实的病机,既不一味滋补,也不一味攻,而是扶正祛邪并用,祛除阻滞在肾络的浊毒,补益虚衰的肝肾,健运呆滞失调的脾胃,使精生血充,浊消毒解。临床上治疗糖尿病肾病肾性贫血常用以下经验方剂:

1芍甘生血汤

白芍药15克,五味子10克,太子参15克,炙甘草10克,沙苑子20克,枸杞子15克,阿胶15克(烊化),酸枣仁15克,水煎服,每日一剂。该方剂适用于肾性贫血病程较长,服用益气养血方药效果不明显、病人水肿瘀血表现不明显者。病人常见的症状有:面色苍白或萎黄,倦怠乏力,口干不多饮,心悸气短,失眠多梦,舌质淡,苔薄或少苔。

2滋补肝肾汤

沙苑子20克,枸杞子15克,当归15克,生地15克,丹皮15克,泽泻15克,鹿角胶15克,水煎服,每日一剂。该方剂适用于肝肾阴虚,精亏血虚的病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,口干不多饮,潮热盗汗,舌体小、质暗红,苔薄,脉细。

3滋阴壮阳汤

熟地15克,山芋肉15克,茯苓20克,沙苑子15克,枸杞子15克,鹿茸粉3克(冲服),肉桂15克,菟丝子15克,水煎服,每日一剂。该方剂适应于肝肾精亏、肾阳不足的血虚病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,畏寒肢冷,舌淡或暗,苔白或白腻,脉沉。

4益肾解毒汤

黄芪50克,茯苓20克,白花蛇舌草40克,丹皮15克,水蛭粉3克(冲服),泽泻15克,石莲子15克,沙苑子15克,枸杞子15克,桂枝15克,山芋肉15克,水煎服,每日一剂。该方剂适用于肝肾不足、瘀血痰浊阻滞肾络的血虚病人。病人常见的症状有:面色咣白,肢体浮肿,视物昏花,腰膝酸软,脘痞呕恶,舌体胖大,舌质暗或有瘀斑,舌苔白腻或灰腻,脉沉或弦滑。

以上介绍的是治疗糖尿病肾病肾性贫血的基础方,临床上应当根据病人的具体症状加减使用。一般而言,瘀血浊毒等邪盛为主时,当以祛邪为主;精血不足明显时,当以扶正为主。精血不足又分肝肾阴虚和阴损及阳的不同,临床上一定要分清阴虚与阳虚的不同。需要强调的是,控制血糖是治疗糖尿病肾病肾性贫血的前提,糖尿病肾病时控制血糖水平,主要还是依靠胰岛素。

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