【三炮台】1、桂圆干咬开口子,和所有原料一起放进盖碗里2、浇上烧开的热水,盖上盖,这是第一泡水,5分钟后,撇去,不用,算是洗茶洗...
1三炮台
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1.桂圆干咬开口子,和所有原料一起放进盖碗里
2.浇上烧开的热水,盖上盖,这是第一泡水,5分钟后,撇去,不用,算是洗茶洗料水。倒掉洗澡水,弃之不喝,第二三泡水才是精华
3.在西北喝碗子不能掀开盖子对着碗子吹。喝之前一定要提起盖在碗口刮几下,把料搅起来,一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤
2三炮台
1.桂圆干咬开口子,和所有原料一起放进盖碗里
2.浇上烧开的热水,盖上盖,这是第一泡水,5分钟后,撇去,不用,算是洗茶洗料水。倒掉洗澡水,弃之不喝,第二三泡水才是精华
3.在西北喝碗子不能掀开盖子对着碗子吹。喝之前一定要提起盖在碗口刮几下,把料搅起来,一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤
3百合莲子瘦肉粥
1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。
2.瘦肉洗净切丝。
3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入莲子和红枣。
5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。
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6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。
4南瓜葡萄干吐司
1.把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。
2.然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。
3.入面包机中先用慢速搅拌,再用快速搅拌。
4.用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。
5.拿出拉出薄膜。
6.入面包机中发酵两倍大。
7.发酵好后拿出排气,滚圆,再松驰十分钟。
8.用擀面擀擀开,放上葡萄干。
9.向内卷起后备用。
10.把面包放入吐司模中。
11.盖上湿布,下面再放上两碗水,发酵40分钟。
12.发酵好后,拿出刷上蛋液,入烤箱150度40分钟。
13.拿出晾凉后切片。
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