天津红钟酱油

红钟牌酱油的始创人叫李惠南。19他东渡日本留学，就读于东京高等工业学校应用化学

系，他认为日本利用现代化学方法制造酱油颇为可取，遂致力于此项研究。1927年，他在天津北营门西大街办起了“宏中酱油厂”，后又扩建为“宏中酱油股份有限公司”，产品定名为

“宏钟”牌酱油。

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