【凉拌豇豆】1、豇豆洗净去筋,切成段,在开水里焯五分钟,焯过之后放入凉水中冰一下,然后捞出控水2、芝麻酱用温水调开,加入盐、鸡精...
1凉拌豇豆
1.豇豆洗净去筋,切成段,在开水里焯五分钟,焯过之后放入凉水中冰一下,然后捞出控水
2.芝麻酱用温水调开,加入盐、鸡精调匀,一小块姜切成丝,把调好的芝麻酱和姜丝浇在豇豆上,吃时拌开
2花椒油凉拌豇豆
1.豇豆洗净切段。
2.锅上火将水烧开。
3.放入豇豆,倒入几滴植物油,把豇豆焯熟。
4.焯熟后捞出过冷水。
5.控干水分装入容器中,撒上蒜沫,淋上花椒油,在
放入食用盐少许。
6.将豇豆与调味料拌匀。
7.最后在上面撒上少许芝麻。
3凉拌豇豆
1.豇豆择洗干净,锅中放入水,滴几滴油,放少量盐,将水煮开
2.放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟,捞出浸入冰水过凉,捞出豇豆沥干水分切小段
3.将豇豆放入碗中,撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油,将蒜瓣爆香,淋在豇豆上拌匀,冰箱中放置约10分钟即可食用
4凉拌豇豆
1.蒜拍碎待用,豇豆洗净切断入锅入水煮熟捞出过凉
2.豇豆沥干水分,拌入所有调料搅匀装盘搞定
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