【银耳紫薯粥】1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳3、锅中放水,将淘洗好的米放入其...
1银耳紫薯粥
1.将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒
2.用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳
3.锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火
4.小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可
2银耳紫薯粥
1.准备材料。
2.将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。
3.用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块。
4.将紫薯去皮,切成小粒。
5.砂锅中放入足够多的清水,烧开后放入泡好的大米。大火烧开后,用勺子抄一下锅底以防粘锅。
6.放入银耳。
7.放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。
8.放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
9.漂亮的粥。
3核桃银耳紫薯粥
1.准备好材料。
2.银耳泡发撕小朵; 紫薯去皮切小丁;核桃仁入烤箱烤6分钟左右,拿出后用擀面杖碾碎;
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3.锅中加水3碗,将淘洗好的米放入,大火烧开后,用勺子搅一下锅底以防粘锅;
4.放入紫薯,再烧开后改中火;
5.放入银耳,中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次搅拌;
6.待米开花,稠度合乎需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。 加冰糖或放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
4紫薯银耳粥
1.准备材料。
2.银耳加水泡发1小时以上,清洗去除根部,用手撕成小块。
3.紫薯去皮洗净切小丁,葡萄干洗净备用。
4.锅里面加水放银耳煮开后,再多煮十分钟。
5.下入紫薯丁、葡萄干、冰糖用勺子搅匀。
6.再继续煮十分钟左右,等紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
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