【枸杞薏仁白米粥】1、首先把薏仁和白米淘洗干净,浸泡3个小时以上,使其充分吸收水分2、之后在电饭煲中倒入约3倍于薏仁白米体积的纯净...
1枸杞薏仁白米粥
1.首先把薏仁和白米淘洗干净,浸泡3个小时以上,使其充分吸收水分
2.之后在电饭煲中倒入约3倍于薏仁白米体积的纯净水,加入薏仁白米
3.煮上一个小时,成黏糊的粥状后加入冰糖调味即可~
2白米薏仁粥
1.白米淘洗两遍,泡上几十分钟
2.再洗一把薏仁,扔进去
3.加入约三四倍的水,大火烧开
4.转小火慢煮约一个小时,中间翻动几次,以免糊锅
5.待白米煮开了花,就是好了
3冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤
1.【鸭腿的焯制过程】:鸭腿用清水洗净,用刀斩成大小合适的块
2.锅里放水,烧到水发出响声,似开非开的状态,放入鸭肉块
3.加入1汤匙自制花椒水
4.大火煮开,到锅里的水面有大量浮沫飘起
5.用漏勺将鸭块沥水捞出
6.用凉水立即冲凉降温
7.【鸭汤的煲制过程】:电压力锅内胆放入足量的清水,放入冲凉的鸭块
8.加入1片生姜
9.薏仁洗净提前用清水泡发,连同泡薏仁的水一起倒入锅中
10.绿豆洗净放入锅中
11.盖好锅盖,选肉类键保压分钟,开始煲制
12.电压力锅时间到停止工作后,打开锅盖,放入切好的冬瓜块
13.枸杞用清水洗净,放入锅中
14.盖好锅盖,选肉类键,开始煲制
15.电压力锅时间到停止工作后,打开锅盖,加入适量的食盐调味即可
4枸杞黑豆粥
1.准备好黑豆、枸杞子、大米。
2.黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。
3.黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟。
4.倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
5.米粒煮开花,倒入枸杞子。
6.煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
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