状元故里的粤西婚宴：盛夏时节却讲求食材新鲜，纯正又传统的粤式宴席
这两天来到湛江市下辖的吴川市吴阳镇参加婚宴，这里地处广东最西部，保留了非常多的传统习俗，年历、游神、祭祖等等，让我这个外地女婿眼花缭乱。小镇不大，却有几段值得称道的历史。
最近两天气温很高，一度达到37摄氏度。在这样的时节参加婚宴已经大汗淋漓，可想而知，在此种天气下烹制几十桌婚姻的难度有多大。而且作为粤菜的精髓，食材新鲜是必须的保障，不论是鲜虾还是螃蟹，不论是烧猪还是酱油鸡，都能让宾客品尝到鲜甜滋味。大快朵颐，酣畅淋漓。#珠海头条#
话说吴阳镇在历史上也有过浓墨重彩的一笔。清朝道光三年（18），吴川市吴阳镇霞街村出了粤西历史上唯一的一名状元：林召棠。要知道，当时教育资源基本上集中在江浙一带，广东当时基本上算是蛮夷之地，极度落后的教育资源却孕育了全国状元，足以名垂青史。
除此之外，吴川市在农业历史方面也有一段佳话。我们日常吃的番薯，其实是在明代末年才传入我国。据传在万历年间，福建长乐人陈振龙到菲律宾经商，觉得番薯味美且非常高产，有意把苗藤带回国栽种。但当时菲律宾严禁番薯出口，尤其禁止传入中国。陈振龙冒险把一小节番薯的藤苗，缠在缆绳之中掩人耳目，这才蒙混过关将其带回国内。并种植在了广东吴川，一举成功，很快引起了官方重视，才逐渐普及到全国，成为当时解决粮食问题的重要农作物。有书记载：“近年有人在海外得此种(指‘薯藤')，海外人也禁不令出境，此人取薯藤绞人汲水绳中，遂得渡海。”
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