超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
⒉回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水
柠檬泡茶的方法
1、清洗，先用食盐将柠檬表面的蜡质揉搓干净，再用清水将柠檬洗净
2、切片，用菜刀将柠檬切成薄薄的柠檬片，并放入容器中去掉柠檬籽
3、冲泡，取2~3片柠檬片投入干净的玻璃杯中，注入50~60℃的开水冲泡，添加蜂蜜拌匀即可。
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