今年，宁化县蔬菜播种完成面积17.5万亩，总产达26.08万吨，产值3.15亿元，同比分别增6410亩，1.63万吨和2200万元。
为做大蔬菜产业，该县农业部门全力协助企业和合作社做好土地流转，通过引导农业公司和各专业合作社实行“公司+合作社+基地+农户”等蔬菜发展模式,不断壮大蔬菜产业规模，促进蔬菜生产上规模、上档次。在翠江镇建立了2300亩专用蔬菜生产示范基地，城南、治平乡各建立了500亩的蔬菜蔬菜示范片，石壁镇建立了200亩的烤烟后作反季节黄瓜生产示范片，曹坊、中沙乡各建立了两个100亩蔬菜大棚示范片，治平、淮土、曹坊等三个乡和泉上镇各建立了50亩王中王辣椒高产示范，安远、中沙、曹坊等乡建立了五个100-150亩的槟榔芋无公害生产示范片，安远、中沙、城南、水茜等乡建立了五个淮山高产栽培示范片，通过示范带动，有力地推动了该县常规蔬菜和特色蔬菜产业的快步发展。
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