石榴是中秋佳节的应季果品,颇受市民青睐。近日,“石榴之乡”四川会理的石榴已开始大量上市,摆上了义乌农贸城果品市场的摊位和各大超市的货架,市民纷纷前往购买。
石榴大量上市,价格也比起初时降了许多,但销量大增。“会理的石榴皮薄、粒大、籽软、水分足。”一位正在选购石榴的市民告诉记者,石榴籽白里透红、晶莹剔透,十分诱人。张先生和妻子在农贸城果品市场一口气买下了200多箱石榴,准备在中秋节馈赠亲戚朋友。
中秋节时,石榴象征着长寿、团圆、吉祥。会理石榴直销商吴老板说,石榴因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,清脆爽口而受人们喜爱。石榴在自然条件下可存放3个月,若在冰箱和冷库贮藏,保质期可达5个月。据了解,石榴性温涩,味甘酸,含有糖、蛋白质、鞣酸、钙、磷、铁等多种营养成分,维生素C含量比苹果高出1至2倍,有生津化食、健脾益胃、降压止泻等保健功能。
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