12月9日,市农科院成功举办了一场别开生面的优质小米适口性品鉴会。榆林市农业局党组书记、局长李怀珠,党组成员、纪检监察组组长叶应玲参加了品鉴会。
本次小米品鉴会共征集了50个小米样品,包括榆林当前大面积种植的品种、从国内引进适宜榆林种植的新品种和市农科院选育出的新品种(系)等。经过初步遴选,将30个较优样品分为已推广和适宜推广品种、不同地点种植品种、适宜轻简化栽培的高效品种等3组,并分别做成米汤和蒸成干饭,又从色泽、香气、适口性、滋味等4个方面进行品鉴评审。
由谷子专家、企业代表等组成的品鉴团,从3组30个小米样品中现场评选出每组前三名,为今后全市优质谷子种植提供了重要依据。
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