主要成分不一样。
咖啡伴侣,俗称奶精,主要成分为植脂末,是植脂末、植物油脂粉末的总称。咖啡伴侣的主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。
雀巢咖啡配料成分表一般是植脂末、研磨咖啡、酪蛋白、食用盐、食用香精、速溶咖啡、麦芽糊精以及食品添加剂等。
雀巢咖啡和咖啡伴侣的区别
雀巢咖啡是由咖啡豆过滤风干制成的咖啡粉末,它是一种风味型饮料。 其分为三合一咖啡和黑咖啡以及各种风味的咖啡制品。而咖啡伴侣是化学合成的,类似奶粉的白色粉末,是对咖啡进行调味的植脂末制品。咖啡伴侣主要是减少咖啡的苦涩口感,增加咖啡的润滑度使其具有丝滑的口感,起到调整口感的作用。而实际上并非奶制品。我们在饮用时可以单独使用雀巢咖啡也可以适当的加入咖啡伴侣,使其更加香浓顺滑。
雀巢咖啡和咖啡伴侣的区别
雀巢咖啡和咖啡伴侣是两种物质。
雀巢咖啡:是速溶咖啡粉,是用咖啡豆进行研磨加工作制成的可以快速溶于水,而且不需要炖煮和过滤的便携咖啡。分类:雀巢咖啡分类很多,有纯咖啡豆制成,不含有其他任何辅料的黑咖啡,也有添加了糖粉和咖啡伴侣的三合一咖啡,还有添加了其他口味香料的花式速溶咖啡。饮用方法:用热水冲开搅匀,最好不要用沸水,容易过度激发咖啡的酸苦味,之后可以按照个人爱好添加植脂末和糖。
咖啡伴侣:并不是用咖啡豆制作的,而且以植脂末为主,添加在咖啡中用来增加浓稠口感和奶香味的添加剂。饮用方法:添加在冲好的咖啡中,不宜过量食用。
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